給食 2024年3月18日 シダックスフードサービス、有料老人ホームでオイシックス・ラ・大地の野菜や果物を活用した食事提供を開始 シダックスフードサービスとオイシックス・ラ・大地は、3月1日にオープンしたベネッセスタイルケアが運営する有料老人ホーム「グランダ国立」(東京都国立市)で、二社連携による食事提供を開始した。 ホームの食事には全国約4000... (続きを見る)
給食 2024年3月18日 ケンコーマヨネーズ、10年にわたるサラダ研究の成果を発表 サラダ・総菜などの開発・製造をするケンコーマヨネーズが東京海洋大学に設置した研究室「サラダサイエンス寄附講座」は3月8日、同大学の品川キャンパスで第5回サラダシンポジウムを開催。テーマは「~さようならサラダサイエンス寄附... (続きを見る)