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2020年1月29日

ジョイフル、冷食の外販拡大へ「ジョイフルのハンバーグ」シリーズ3品を展開

ファミリーレストラン「ジョイフル」をチェーン展開する、ジョイフル(本社:大分・東京、穴見くるみ社長)は店舗で提供しているハンバーグを冷凍食品として販売している。4月には「チキンカットステーキ」も新発売し、品ぞろえを拡充する。3年ほ..

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ジョイフル、冷食の外販拡大へ「ジョイフルのハンバーグ」シリーズ3品を展開

日本ハム冷凍食品 おかず・弁当両用の「肉道」シリーズ化、「ハピチキ」定番化/2020年春夏新商品6品・リニューアル品13品

日本アクセス「春季フードコンベンション2020」東日本、冷凍では全農・Dole コラボの冷凍野菜・果実、「クラシル」コラボ商品を予告

日本アクセス展示会「春季フードコンベンション2020」西日本会場、オリンピックの「おうち観戦」冷食を多数紹介、6,000人が来場

テーブルマーク、「炎の炒飯」「お皿がいらないジャージャー麺」など2020年春季新商品を発表

マルハニチロ、家庭用冷食20年春季新商品16品を発表、共働き世帯増加に対応し夕食向け「五目シュウマイ〜香りと旨み〜」投入

味の素冷凍食品、「健康」課題への商品開発、他社に先駆ける/黒崎社長

味の素冷凍食品、家庭用からあげで「小麦・卵・乳」不使用製品を充実/2020年春季新製品

ニチレイフーズ 家庭用に箸で切れる「極上ヒレかつ」、業務用に惣菜キット商品「Vegedelica」/2020年春季新商品

〈冷食メーカーアンケート調査〉2019年度増収は8割超、利益改善も顕著

【2020年頭所感】日本冷凍食品協会・伊藤滋会長/冷凍食品100周年を盛り上げる、認定制度事業も拡充

伸長を続ける冷凍パン市場、調理場の人手不足で“焼成済み”商品が需要拡大

カリフラワーライスを日本市場に広める先駆けとなった冷凍食品、ライフフーズ「カリフラ」

小規模対応に加え、衣のサクッとした食感が好評、業務用完調品「ボイルでサクッと」シリーズ/ニチレイフーズ

数多のリニューアルで商品力を向上、日本水産「大きな大きな焼きおにぎり」30周年と新展開

味の素冷凍食品2019年度上期、「ギョーザ」の販売施策が奏功、販売休止の「ザ★チャーハン」は再開へ

味の素冷凍食品、次期中計に向け「商品開発に一段力を入れる」/黒崎社長

ヤヨイサンフーズ2019年4～11月、売上・収益ともほぼ前年並で推移、中食が不調も外食や施設・病院給食が好調で下支え

水・油・フタいらずに加え、冷めてもおいしい、「大阪王将 羽根つき餃子」と「羽根つき」シリーズ/イートアンド

2019年の国内冷食生産量は微増の158～160万トンの見込み/日本冷凍食品協会

冷凍野菜の輸入量が3年連続で過去最高へ、背景に生鮮野菜の価格不安定や人手不足の深刻化

ニチレイフーズ 肉魚と凍菜を組み合わせたミールキット開発に着手、竹永社長「経済的価値と社会的価値の両立が重要」

時間が経ってもおいしさ長持ち、業務用「ガツうま!チャーハン」/味の素冷凍食品

ニチレイフーズ、チキン・春巻・ハンバーグ・凍菜の業務用主要カテゴリー好調、「下期、惣菜ハンバーグの遅れ取り戻す」/松尾執行役員

〈工場探訪〉米久デリカフーズ本社工場、「幸楽苑 焼き餃子」など中華に強み、グループの国内調理品を担う量産型工場/静岡県沼津市

加藤産業が営業機能と物流機能を強化、“豊かな食”の強いプラットフォーム目指す/加友会総会

日本水産、中華キット「今日のおかず レンジでつくる」中心に新顧客獲得に注力

主力「大阪王将 羽根つき餃子」など製造、イートアンド関東第二工場、群馬県板倉町に竣工

「大阪王将 羽根つき餃子」が累計1億7000万パック突破、売上は前年比10%増/イートアンド 2020年3月期第2四半期

冷凍果実輸入量 令和元年9月は2.4%減、加糖・無加糖ストロベリーが減少

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ニチレイフーズ家庭用に箸で切れる「極上ヒレかつ」、業務用に惣菜キット商品「Vegedelica」/2020年春季新商品

水・油・フタいらずに加え、冷めてもおいしい、「大阪王将　羽根つき餃子」と「羽根つき」シリーズ/イートアンド

ニチレイフーズ肉魚と凍菜を組み合わせたミールキット開発に着手、竹永社長「経済的価値と社会的価値の両立が重要」

〈工場探訪〉米久デリカフーズ本社工場、「幸楽苑焼き餃子」など中華に強み、グループの国内調理品を担う量産型工場/静岡県沼津市

日本水産、中華キット「今日のおかずレンジでつくる」中心に新顧客獲得に注力

主力「大阪王将羽根つき餃子」など製造、イートアンド関東第二工場、群馬県板倉町に竣工

「大阪王将羽根つき餃子」が累計1億7000万パック突破、売上は前年比10%増/イートアンド 2020年3月期第2四半期

冷凍果実輸入量令和元年9月は2.4%減、加糖・無加糖ストロベリーが減少

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