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2020年1月17日

「2020ニッポンハムグループ展示会」に新商品126品、“食とスポーツによる健康”提案

〈2025年を見据えた5つの食テーマ提案も〉
日本ハムは1月16日、千葉市美浜区の幕張メッセ国際展示場で「2020ニッポンハムグループ展示会」を開いた。東京会場は1月18日まで(最終日は特別来場日)、大阪会場は1月23～25日(同)..

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「2020ニッポンハムグループ展示会」に新商品126品、“食とスポーツによる健康”提案

福留ハムが春の商談会を開催、「花ソーセージ」から「カープ花ソーセージ」や「くまモンの花ソーセージ」などを紹介

イオンが米国産牛肉の定番商品を価格改定、日米貿易協定による関税引き下げの恩恵を消費者に訴求

〈令和2年1月の需給展望 鶏肉〉3連休明けは弱気、年度末までに凍結在庫の消化進める

日本食鳥協会が二代目マスコットデザイン公募、ニワトリをモチーフに着ぐるみを想定

〈令和2年1月の需給展望 牛肉〉12月相場失速、需要不振でロース荷余り、小売もウデにシフト

ミートランドがシンガポールへ「桃豚」を初出荷、初年度6tの出荷めざす

〈令和2年1月の需給展望 豚肉〉節約志向で需要低下、上げ要因少なく税抜き420～430円の予想

日本ハム「シャウエッセンブランド」ブランド拡大、電子レンジ調理を解禁、「ホットチリ」「チェダー＆カマンベール」も好調

ハンバーグブームを支える食肉専門企業「スターゼン」、“ジューシーさを届ける”技術開発、輸入原料も安心・安全に

全日本・食学会が「シェフ牛事業」推進、乳用種雄子牛に新たな付加価値を

体外受精卵を用いた「農大和牛」の研究成果を報告/東京農業大学総合研究所

国産純粋種豚改良協議会、「種豚ランキング」2020年中頃に公表予定/2019年度総会

牛原皮の輸出価格が急落、赤字による輸出で原皮業界の採算が悪化

アルゼンチン共和国大使館と日本ハムがパタゴニア地域の羊肉を紹介、「アルゼンチン・パタゴニア地域産羊肉試食会」

名古屋市南部市場「第2回肉牛枝肉共励会」、市長賞に宮崎県・福留勝徳氏の出品牛、関屋精肉店がキロ単価3,701円で購買

アンデス・アジアが都内で謝恩会、2020年も日本の顧客に向け安定供給はかる

2019年度農林関係補正予算額は5,849億円、TPP大綱に3,250億円/自民党

2020年度畜産物価格決定に向けた議論を開始、12月11日の決定めざす/自民党 畜産・酪農対策委員会

「山梨ベーコンフェスティバル2019」盛況、こんがりベーコンを無料配布、“プルドポーク”なども紹介

伊藤ハム、家庭用調理加工品の売上が前年比5%増で推移

埼玉種畜牧場・サイボクが国際食品品質コンテストで金メダル1,000個受賞を達成

東京2020公式「マリオ&ソニック」ゲームソフトなどプレゼント、丸大食品「START DASH!! 東京2020! 応援キャンペーン」開催

スターゼングループの雲仙有明ファーム宮崎農場第二がSQF取得、日本で初めて肉豚の生産、と畜加工・スライス加工、販売の全工程をSQFで繋ぐ

双日食料と三谷フーズが業務提携、加熱加工品の供給能力を拡大へ

JAグループさいたま「農畜産物商談会2019」開催、埼玉ブランド牛・豚を紹介、こだわりの飼料などで差別化図る

〈令和元年11月の需給展望 鶏肉〉需要好転も生鮮モモ、ムネは小幅な上げにとどまるか

ミニチュア・テーマパーク「SMALL WORLDS TOKYO」年間パスポートなど当たる、プリマハム「冬のおいしさ、ふれあい。キャンペーン」

農水省、「酪肉近」策定に向け肉用牛・食肉の課題を議論/食料・農業・農村政策審議会畜産部会

〈令和元年11月の需給展望 牛肉〉季節需要でスライス品動く、増税が影響し外食は不振

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