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丸亀製麺「うま辛辛辛辛辛担々うどん」、脅威の“100辛”も登場 (続きを見る) 冷食 2018年10月22日 〈凍菜マンスリー〉中核のポテトは北米産に特化、18年度は欧州干ばつで需給変動に注視/シンプロット・ジャパン (続きを見る) 酒類 2018年10月22日 「2018年awa酒認定式」開催、4社が新たに“awa酒”に認定/awa酒協会 (続きを見る) 畜産 2018年10月22日 伊藤ハムが西宮の本社で「2018年秋の業務用商品商談会」、人手不足・人口減少にオペレーション課題の解決提案 (続きを見る) 米・麦 2018年10月22日 「学校パン給食推進協議会」設立、週2回のパン給食目指す「子供達により美味しいパンを」 (続きを見る) 調味料 2018年10月22日 キユーピーみらいたまご財団、「食育活動」「食を通した居場所作り支援」助成金を新設 (続きを見る) 菓子 2018年10月22日 10月23日は“じゃがりこの日” 表参道に「じゃがりこカフェ」、川口春奈さんが一日店長 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月22日 Non-GMO表示「不検出」では表示違反のリスク負う、商品選択の幅も狭める/消費者庁GMO表示改正案説明会・大阪会場 (続きを見る) 外食 2018年10月21日 外食各社が人材への投資を活発化 定着率向上、“選ばれる職場”目指し働き方改革も (続きを見る) 麺 2018年10月21日 30周年「スーパーカップ」が量もおいしさも“MAX”に 麺重量は100g/エースコック (続きを見る) 飲料 2018年10月20日 キーコーヒー 第8回「コーヒーの日 工場直送チャリティーセール」、数量限定「チャリティーブレンド」完売 (続きを見る) 冷食 2018年10月20日 歯が弱ってもおいしくおせちを楽しんで! 舌でくずせる「あいーとおせち」/イーエヌ大塚製薬 (続きを見る) 酒類 2018年10月20日 文豪の愛したお酒「電気ブラン」、125周年で明治期の味を再現「記念ボトルセット」限定発売/合同酒精 (続きを見る) 調味料 2018年10月20日 シチュー市場の推移順調 “ご飯と好相性”着実に浸透、家族全員が満足できるメニューへ (続きを見る) 飲料 2018年10月19日 「野菜生活100 スムージー」から初のスープ「ソイポタージュ」、ランチ向けに展開/カゴメ (続きを見る) 飲料 2018年10月19日 缶入り飲料「とん汁」発売、寒い季節の小腹満たしに/伊藤園 (続きを見る) 外食 2018年10月19日 ミスタードーナツがランチに本腰 セットで510円から、“値頃感”で昼食利用促進 (続きを見る) 冷食 2018年10月19日 10月18日は「冷凍食品の日」、消費者イベントに安めぐみさんと三國清三シェフ/日本冷凍食品協会 (続きを見る) 酒類 2018年10月19日 「第1回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」開催、“世界の蒸留酒”へ取り組み/日本酒造組合中央会 (続きを見る) 畜産 2018年10月19日 「ちくさんフードフェア2018」、過去最高の13万4000人が来場 (続きを見る) 畜産 2018年10月19日 TPP11の対応、輸入牛肉はネットワーク最大限に活かす/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(下) (続きを見る) 米・麦 2018年10月19日 サンドウィッチマンが今年も「みやぎ米メッセンジャー」に、新品種「だて正夢」に太鼓判 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月19日 日本植物油協会、30年度のCO2排出削減目標を見直し、13年度比6.5%減 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月19日 日本植物油協会、30年度のCO2排出削減目標を見直し、13年度比6.5%減 (続きを見る) 飲料 2018年10月18日 日本初「コーヒーも水もお湯もできる」一体型マシン、ネスレとアクアクララが展開 (続きを見る) 外食 2018年10月18日 クリスピー・クリーム「グレーズド」に新フレーバー「ムラサキイモ」「キャラメル&アップル」、北海道進出記念「チーズケーキ」も (続きを見る) 冷食 2018年10月18日 “フタいらず”の「大阪王将 羽根つき餃子」CMに鈴木奈々さん、「餃子パーティー略してギョパ!」 (続きを見る) 冷食 2018年10月18日 「よしもと〈冷活〉祭り」、ブラマヨら冷食好き芸人が推薦商品の魅力を訴求/味の素冷凍食品 (続きを見る) 酒類 2018年10月18日 新川大神宮例大祭実施、國分晃理事長「一致団結して状況乗り切る」/東京都卸売酒販組合 (続きを見る) 畜産 2018年10月18日 マーケティング推進部を設けフラットに、意思決定迅速に/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(中) (続きを見る) 乳製品 2018年10月18日 日本初“チーズ市場”が始動 豊洲市場内にオープン、チーズを生鮮3品と同列に/久田グループ (続きを見る) 米・麦 2018年10月18日 サトウ食品、11月21日出荷分から新潟県産米「サトウのごはん」値上げ、北海道地震の影響で一部商品の販売休止も (続きを見る) 大豆・油 2018年10月18日 「第2回“日本の食品”輸出EXPO」、大豆製品は中東圏バイヤーの関心も集める (続きを見る) 大豆・油 2018年10月18日 NY発・ブラウニー専門店「ファット・ウィッチ・ベーカリー」国内2号店、大阪・心斎橋にオープン/リボン食品 (続きを見る) 飲料 2018年10月17日 「紅茶花伝 クラフティー」5,000万本突破、第2弾は「贅沢しぼりピーチティー」/コカ・コーラシステム (続きを見る) 外食 2018年10月17日 大阪・浪速に“おにぎらず”専門店「笑屋 NICO‐YA」、 ニコニコのり初の直営中食店 (続きを見る) 外食 2018年10月17日 “完全キャッシュレス”のチョップサラダ専門店 生まれた時間で接客の質向上へ「クリスプ・サラダワークス広尾店」 (続きを見る) 外食 2018年10月17日 すき家「お好み牛玉丼」が5年ぶり復活、オタフク「お好みソース」使用、カツオ節・アオサ粉を別添え (続きを見る) 冷食 2018年10月17日 コンビニ各社が冷食PBに注力、カップ容器・冷凍弁当・有名店コラボなど 高まる“中食需要”に対応 (続きを見る) 冷食 2018年10月17日 加工米飯市場、無菌包装米飯と冷凍米飯がけん引し6.7%増/18年1~8月 (続きを見る) 酒類 2018年10月17日 “山崎”原酒樽で熟成した“プレモル”樽生を限定販売/「~ザ・プレミアム・モルツ~ マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」 (続きを見る) 酒類 2018年10月17日 消費税10%に上がれば3人に1人が「ビール離れ」/ビール酒造組合調査 (続きを見る) 畜産 2018年10月17日 「持続的な変革」「飽くなき挑戦」をモットーに/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(上) (続きを見る) 米・麦 2018年10月17日 米国日清がハリケーン被災者向けに「カップヌードル」6.8万食を支援/日清食品HD (続きを見る) 大豆・油 2018年10月17日 Non-GMO表示「不検出」基準、実行可能性にも含み/消費者庁説明会 (続きを見る) 冷食 2018年10月16日 キユーピー、新中計スタートの19年度は100周年 長南収社長「理念を大切にした経営追求」/冷食新聞協会懇談会 (続きを見る) 酒類 2018年10月16日 白鶴銀座天空農園で酒米「白鶴錦」の稲刈り実施/白鶴酒造 (続きを見る) 畜産 2018年10月16日 “東京食肉市場まつり2018”に2万8千人来場、「宮崎牛」など選りすぐりの食肉に長蛇の列 (続きを見る) 畜産 2018年10月16日 丸大食品18年歳暮ギフト、メーンブランド「王覇」「煌彩」「うす塩仕立て」を積極展開 (続きを見る) 米・麦 2018年10月16日 東京・神田“むぎくらべ”で「花椒香る!ごま豆乳の担々中華そば」 キッコーマンとのコラボメニュー/星野物産 (続きを見る) 米・麦 2018年10月16日 (株)山田屋本店、10月21日に銀座三越で「平成生まれ銘柄」のお米試食イベント 第1回「OKOME COLLECTION」 (続きを見る) 外食 2018年10月15日 L.A.発「UMAMI BURGER」 新スタイルのハンバーガー「ザ・ディップ」、国内2号店・横浜みなとみらい店限定で提供 (続きを見る) 冷食 2018年10月15日 旭食品・第16回「冷凍食品試食会in高知」、18社の43品を試食提供 (続きを見る) 酒類 2018年10月15日 「オーストリアワイン大試飲会2018」開催、ワイン大使によるガイドツアーも好評 (続きを見る) 酒類 2018年10月15日 好調「赤玉パンチ缶」、目標を13万ケースに上方修正 当初計画5万ケースは1週間で達成/サントリーワインインターナショナル (続きを見る) 畜産 2018年10月15日 〈シリーズ工場訪問〉大阪府・鳥治食品 鶏肉加工に強み、スライサー・手切りで様々なカットに対応 (続きを見る) 米・麦 2018年10月15日 熊本製粉「第55回経営セミナー」開催 グルテンフリー、糖質オフ、ギルトフリー 付加価値新商品8品提案 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月15日 秋田・角館で4店舗を運営 安藤醸造・安藤大輔社長に聞く みそ・しょうゆなど多品種少量生産で高付加価値 (続きを見る) 大豆・油 2018年10月15日 納豆連・青年同友会18年度研修会、ミニ鑑評会では1位に大力納豆 (続きを見る) 飲料 2018年10月14日 「特産三ツ矢 宮崎県産日向夏」発売 爽やかな香りとやさしい甘さ/アサヒ飲料 (続きを見る) 酒類 2018年10月14日 日本酒に“ストロング”の時代到来 大手各社が商品展開、今シーズン結果次第で追随メーカーも (続きを見る) 乳製品 2018年10月14日 ハーゲンダッツ ミニカップ6個入り「スイートホリデー」 秋冬限定・甘く濃厚な3フレーバー (続きを見る) 飲料 2018年10月13日 コーヒー飲料市場、再栓容器がショート缶に迫る 500mlPETが女性や若年層呼び込み (続きを見る) 飲料 2018年10月13日 茶の生産量 2017年は世界で581万t、過去最高を更新 今後はアフリカ諸国中心に拡大の見通し (続きを見る) 外食 2018年10月13日 “てんや”店舗に完全キャッシュレス決済導入、訪日外国人客に対応/「大江戸てんや 浅草雷門店」 (続きを見る) 麺 2018年10月13日 〈コラム〉秋田の自腹(じばら)~めん 日清食品「チキンラーメン どんぶり」(イオンにて95円) (続きを見る) 流通 2018年10月12日 ドンキホーテHDがユニーを完全子会社、「4兆7,000億円の流通グループ」誕生へ (続きを見る) 流通 2018年10月12日 イオン、地域スーパー事業会社を6エリアに統合 物流合理化、地域密着の体制強化へ (続きを見る) その他 2018年10月12日 「第4回 みんなのアレルギーEXPO」10月15~16日開催 日本最大級のアレルギー関連展示会 (続きを見る) 次ページへ » もっと見る