日穀製粉(株)(小山紀雄社長、長野市)はこのほど、「国産焙煎そば茶」を新発売した。「国産そばの実を焙煎したまろやかな風味の穀物茶」(同社)。カフェイン等の刺激性がなく、ノンカロリー。チャック付き袋のため、保管に便利。170g。賞味期限は「製造より1年6ヶ月」。

〈米麦日報2021年11月8日付〉