総務省は2日、15年8月の家計調査を発表した。油脂類は、食用油の平均価格が前年比で上昇し、購入数量も前年を上回ったことで、支出金額は2ケタ増となった。

マーガリンは平均価格が上昇したが、購入数量・支出金額ともに2ケタ減となった。

調味料では、しょうゆの購入数量が2ケタ減となったものの、平均価格が大きく上昇したことで、支出金額は前年を上回った。

みそは購入数量が前年を下回ったが、平均価格が2ケタ上昇したことで、支出金額も2ケタ増となった。(詳細は本紙にて)