魚べい「夏の北海道･九州フェア」開催、世界に通用する“北海道大ほたて”など販売、とにかく明るい安村など発表会登場

魚べい「夏の北海道･九州フェア」発表会の様子(前列右から馬場さん、藤尾社長、安村さん、タケトさん、後列右からヨネダ2000愛さん･誠さん、オズワルド伊藤さん･畠中さん)

神明グループの元気寿司(藤尾益雄社長)は7月13日から、回転寿司チェーン「魚べい」で「夏の北海道･九州フェア」を開催する。

7月12日には都内で記者発表会を開き、藤尾社長のほか、北海道出身のお笑い芸人･とにかく明るい安村さん、九州出身でお笑いトリオ･ロバートの馬場裕之さんらが登壇した。

フェアでは、北海道から「北海道大ほたて」「北海道産真いか」「ゆずのせ塩辛ぐんかん」の3品、九州からは「長崎産はがつお」「鹿児島県産の活け〆かんぱち」「とり天」の3品を提供する。
　
藤尾社長は「前回開催した際に、再販を望む声が多く開催に至った。ほたてはシャリが見えないサイズで、大ぶりのものを厳選した。世界に通用するほたてだ。『とにかく大きいホタテなので、安心してください!』」などと安村さんのネタを交えてこだわりを紹介した。

北海道産ネタを試食した安村さんは「いかは弾力がすごい。軍艦は味が濃厚で、いかの新鮮さを感じることもできる」と評した。九州産ネタを試食した馬場さんは「寿司は口の中で米とネタを混ぜて初めてうまい。はがつおは、ねっとりと熟成しているのが分かる」と料理通芸人の視点から太鼓判を押した。

〈米麦日報2023年7月13日付〉

米・精麦・小麦粉及び小麦粉二次加工製品の専門情報が詳細に分かる日刊紙

日本の主要食糧と言われるのが米と麦です。「米麦日報」は、この米・麦に関する専門情報を昭和34年（1959年）の創刊以来50年間、一貫して報じてきました。ともに、国家管理物資として長年、統制されてきました。近年、徐々に自由化への転換が図られ、そのつど規制する制度の変更が行われており、その内容をつぶさに、解説も交えて分かりやすく、かつ専門的に伝えております。このほか、米麦の需給、価格、市場の動向など、正確かつ迅速な報道に努めています。米麦業界における「クォリティペーパー」として信頼される専門日刊紙です。