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2018年8月28日
山崎製パン、盛大に創業70周年記念コンサートと祝賀会 約2,000人が出席
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2018年8月27日
ホテルニューオータニ&ディズニーアンバサダーホテルが栄冠 カルローズ料理コンテスト、独創的な“SUSHI”集結
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2018年8月26日
「アヲハタスプレッド」刷新、「黒胡麻クリーム」賞味期間を18か月に延長
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2018年8月24日
ロゴ使用認定者数、銀河のしずく79者・金色の風39者/岩手県庁
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2018年8月23日
はくばく「もち麦DF ドライパック」等が金賞/日本雑穀アワード2018・業務用加工食品部門
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2018年8月22日
〈コラム・交叉点〉スポーツと“食”の強豪校
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2018年8月21日
乾麺グランプリ2018 半田手延そうめん協組がグランプリ 「すだち香る阿波尾鶏と山芋の冷たい半田そうめん」
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2018年8月20日
コムギゲノム解読に成功/農研機構・京大など参加の国際研究組織「IWGSC」
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米・麦
2018年8月17日
カーボフのパスタソース第3弾、「蟹のトマトクリーム」/はごろもフーズ
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2018年8月16日
農研機構、高CO2条件下で米の収量を増やす手法を開発
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米・麦
2018年8月16日
「お好み焼のある風景」テーマにエッセイ募集/オタフクソース
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2018年8月10日
「ほっかいどう未来チャレンジ基金」に150万円寄付/日糧製パン
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米・麦
2018年8月9日
2017年度カロリー自給率は±0ポイントの38%、生産額は下落の65%
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2018年8月8日
日清食品・明星食品ともカップ・袋増収/日清食品HD・19年3月期第1四半期
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2018年8月7日
日清フーズ18年秋家庭用新製品、お好み焼粉・たこ焼粉全面一新
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米・麦
2018年8月6日
神明きっちん、神戸女子大と「脱脂米糠」メニューを共同開発
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米・麦
2018年8月3日
日清食品チルド18年度秋冬新商品発表会、「世帯数の変化を捉える」
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米・麦
2018年8月2日
葉を検体とした米DNA品種判別、10月末まで特別価格/ビジョンバイオ
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2018年8月1日
元気寿司19年3月期 第1四半期は増収大幅増益で通期予想上方修正
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2018年7月31日
神明、「念願かなった」中国向け日本産米輸出記念式典・輸出米試食会
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米・麦
2018年7月27日
【需給俯瞰】平成30/31年米穀需要見通し、1万t“増”の741万t/7月指針
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2018年7月26日
日清食品チルド×ミツカンがコラボ、鍋商材新提案 「〆まで美味しい」本格チルド麺と本格鍋つゆを展開
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2018年7月26日
愛知県産小麦「ゆめあかり」使用のピザを提供/Della Pizza
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2018年7月25日
奥原事務次官が退職、後任に経産省出向の末松局長/農水省
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2018年7月24日
バリラ ジャパンの新代表にグプテ氏、ストリアネーゼ前代表は退職
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2018年7月23日
「ふくしまプライド。食材博」、東京五輪へ安心・安全PR/福島県庁
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米・麦
2018年7月20日
中村屋の武蔵工場が8月稼働、中華まん製造能力30%増強
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米・麦
2018年7月19日
〈コラム・交叉点〉木村文乃さん、「富富富」を“ふみ飯”に愛用
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米・麦
2018年7月18日
遺伝子「SD1」に「浮きイネ」制御機能発見/東北大学ら
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米・麦
2018年7月17日
農林水産被害総額232.1億円、包装米飯不足目立つ/農水省
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2025年4月28日
「明治の白雪(復刻酒)原酒」発売/小西酒造
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
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2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。