なか卯「旨辛チゲ風親子丼」発売、刻みニンニクや唐辛子を使った特製ダレを使用

丼ぶり･うどんなどを提供する和食ファストフード「なか卯」は7月9日午前11時、442店舗で「旨辛チゲ風親子丼」を発売する。価格は並盛590円(税込)。

あわせて、なか卯こだわりの卵をトッピングした「とろたま旨辛チゲ風親子丼」、チーズをトッピングした「チーズ旨辛チゲ風親子丼」も取りそろえる。いずれもテイクアウト可能。

〈「旨辛チゲ風親子丼」概要〉

今回発売する「旨辛チゲ風親子丼」は、看板メニューである“ふわとろ”な親子丼に、特製旨辛ダレを合わせ、やみつきになる味わいに仕上げた。通常の「親子丼」で使用している玉ねぎの代わりに「白ねぎ」を使うことで、シャキッとした食感がアクセントになっている。また、ほのかな辛みの糸唐辛子もトッピングした。

特製旨辛ダレには、唐辛子やコチュジャン、刻みニンニク、ラー油、フライドオニオンなどを使用。韓国のチゲ鍋を思わせる唐辛子の辛みとニンニクの香ばしい風味が広がり、食欲をかき立てるという。

なか卯は、「暑さが増すこの季節に、ぜひお近くのなか卯やご家庭で、旨みと辛みが食欲をかき立てる『旨辛チゲ風親子丼』をご賞味ください」としている。

◆旨辛チゲ風親子丼
･ごはん小盛(560円)
･並盛(590円)
･ごはん大盛(680円)
※価格表記はすべて税込。一部店舗では価格が異なる。

〈卵･チーズをのせた関連メニューも展開〉

また、同時発売の「とろたま旨辛チゲ風親子丼」は、なか卯“こだわり卵”のまろやかさが加わったメニュー。「チーズ旨辛チゲ風親子丼」は、コクのあるチーズをトッピングした商品。

◆とろたま旨辛チゲ風親子丼
･ごはん小盛(650円)
･並盛(680円)
･ごはん大盛(770円)

◆チーズ旨辛チゲ風親子丼
･ごはん小盛(720円)
･並盛(750円)
･ごはん大盛(840円)

■なか卯 公式サイト