かつや、新登場「トンテキとチキンカツの合い盛り」にんにく香るソースを使用

かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼」
かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼」

とんかつ専門店「かつや」は7月18日、期間限定メニュー「トンテキとチキンカツの合い盛り」(税込979円)を発売する。

店内飲食の丼ものと定食、テイクアウト用の弁当を取りそろえる。食材がなくなり次第、販売終了となる。

とんかつ専門店「かつや」外観
とんかつ専門店「かつや」外観

〈商品ラインアップ(価格表記は税込)〉

【店内メニュー】
◆トンテキとチキンカツの合い盛り丼(979円)
◆トンテキとチキンカツの合い盛り定食(1,089円)

【テイクアウトメニュー】
◆トンテキとチキンカツの合い盛り丼弁当(961円)
◆トンテキとチキンカツの合い盛り弁当(1,069円)

かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼」
かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼」

「トンテキとチキンカツの合い盛り」は、北米(カナダ・アメリカ)産の豚ロース120gを使った大判のトンテキに、チキンカツをあわせたメニュー。

トンテキは、にんにくが香る特製トンテキソースをかけ、ごはんが進む味わいに仕上げた。使用する豚ロースは、加工工場から店舗に到着するまで、約4週間熟成されたチルド状態で納品され、店舗で衣付けを行っている。

チキンカツには、かつや専用の生パン粉を使用。揚げあがったときにサクサク食感を生み出す「剣立ち」にこだわっている。

「トンテキとチキンカツの合い盛り」は、丼またはとん汁を添えた定食を取りそろえる。それぞれ、店内飲食だけでなく、弁当としてテイクアウトも可能。

かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼」「トンテキとチキンカツの合い盛り定食」
かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼」「トンテキとチキンカツの合い盛り定食」
かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼弁当」「トンテキとチキンカツの合い盛り弁当」
かつや「トンテキとチキンカツの合い盛り丼弁当」「トンテキとチキンカツの合い盛り弁当」

〈とんかつ専門店「かつや」について〉

「かつや」は1998年に、神奈川県相模原市で1号店を開店し、2025年6月に国内500店舗を達成した。定番メニューは「カツ丼(梅)80gロース」649円、「ロースカツ定食 120gロース」869円(各税込)など。

かつやの公式アプリ「かつやアプリ」では、店舗で配布している100円割引券と同様のクーポンを毎月アプリ内で配信している。紙の割引券を忘れたり、期限切れになった場合でも、スマートフォンに表示される100円引きクーポンを利用できる。

■とんかつ・カツ丼「かつや」公式サイト

媒体情報

食品産業新聞

時代をリードする食品の総合紙

食品産業新聞

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。

創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
主な読者:
食品メーカー、食品卸、食品量販店(スーパー、コンビニエンスストアなど)、商社、外食、行政機関など
発送:
東京、大阪の主要部は直配(当日朝配達)、その他地域は第3種郵便による配送
購読料:
3ヵ月=税込15,811円、6ヵ月=税込30,305円、1年=税込57,974円