やよい軒、熱々の鉄板で食べる中華定食「鉄板油淋鶏定食」「鉄板鶏チリ定食」発売

#新メニュー

プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は7月17日、全国の361店舗で「鉄板油淋鶏定食」と「鉄板鶏チリ定食」を発売する。

鉄板を使ったメニューを展開する『TEPPAN FAIR(鉄板フェア)』の第2弾として販売するもの。

〈7月17日発売メニュー(価格表記は税込)〉

◆「鉄板油淋鶏定食」4個入970円、6個入1,170円
◆「鉄板鶏チリ定食」4個入970円、6個入1,170円
◆「テイクアウト油淋鶏(4個)ごはん･みそ汁付」970円
◆「テイクアウト鶏チリ(4個)ごはん･みそ汁付」970円

〈竜田揚げ×こだわりソース〉

「鉄板油淋鶏定食」は、サクッと揚げた竜田揚げに、油淋鶏のタレをかけ、さっぱりと仕上げたメニュー。油淋鶏のタレには、しょうが･ネギなどの野菜と魚介の旨味を加え、黒酢の酸味、ごま油の豊かな風味を効かせている。

「鉄板鶏チリ定食」では、香ばしい竜田揚げに、特製チリソースをかけて“クセになる旨辛”に仕上げた。特製チリソースは、豆板醤と香辛料が効いたトマトベースに、ネギ･しょうが･にんにくの香りを加えた。

「鉄板油淋鶏定食」「鉄板鶏チリ定食」ともに、付け合わせには蒸し野菜を添え、満足感のある定食に仕上げた。どちらの定食も、竜田揚げを4個･6個から選べる。

やよい軒は、「アツアツの鉄板で食べる“中華定食” をぜひご堪能ください」としている。

なお、『TEPPAN FAIR(鉄板フェア)』は、世界共通フェアとしてアメリカ合衆国、シンガポール、タイ、フィリピン、マレーシアの「やよい軒」でも同時期に展開している。次回の第3弾では「牛バターちゃんぽん焼定食」の販売を予定する。

「テイクアウト油淋鶏(4個)ごはん･みそ汁付」「テイクアウト鶏チリ(4個)ごはん･みそ汁付」

■やよい軒(YAYOI KEN)公式サイト

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