ほっともっと「温玉付き焼鳥つくね重」発売、コリコリ食感のつくね･高温の炭火で仕上げる焼鳥

#新メニュー

プレナスが展開する持ち帰り弁当「Hotto Motto (ほっともっと)」は9月11日、全国の2,426店舗で「温玉付き焼鳥つくね重」(税込730円)を発売する。

あわせて、肉の量が2倍の「温玉付きW焼鳥つくね重(肉2倍)」や、温玉無しの「旨だれ焼鳥つくね重」なども取りそろえる。

〈焼鳥つくね重販売ラインアップ(価格はすべて税込)〉

〈1〉温玉付き焼鳥つくね重(730円)
〈2〉旨だれ焼鳥つくね重(660円)
〈3〉温玉付きW焼鳥つくね重肉2倍(1,120円)
〈4〉W旨だれ焼鳥つくね重肉2倍(1,050円)

「焼鳥つくね重」各商品は、つくねと焼鳥、長ネギを醤油ベースのタレで仕上げた弁当。ふっくらと仕上げたつくねは、鶏挽肉に軟骨を練り込んでおり、コリコリ食感を楽しめる。焼鳥は、鶏モモ肉を高温の炭火で焼いて少し焦げ目をつけることで、肉の中に旨味を閉じ込めた。

ほっともっと「温玉付きW焼鳥つくね重(肉2倍)」「W旨だれ焼鳥つくね重(肉2倍)」

〈同日から「特製ナポリタン弁当」も販売(価格はすべて税込)〉

なお、ほっともっとでは、同じ9月11日から新たな麺メニュー「特製ナポリタン弁当」の販売も開始する。

◆「特製ナポリタン&サラダ」500円
◆「特製ナポリタン弁当」550円
◆「W特製ナポリタン&サラダ(麺2倍)」650円
◆「W特製ナポリタン弁当(麺2倍)」700円

ほっともっとのナポリタンは、シンプルでどこか懐かしい味わいが特徴。調理した玉ねぎとスパゲティを特製のナポリタンソースで仕上げ、目玉焼きとウインナー、から揚をトッピングした。

■ほっともっと公式サイト

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。