店舗厨房で毎日手作りするジェラートが人気の焼肉店『プレミアムカルビ』 期間限定フレーバーも登場

ジェラート各種
ジェラート各種

「プレミアムカルビ」は焼肉店でありながら、店内の製菓専用厨房で毎日手作りしているジェラート&デザートビュッフェが魅力の焼肉チェーンだ。
店内出来立てのジェラートは滑らかな舌触りが特徴で、毎月3種類の新しいフレーバーを提供。2月からの新フレーバーでは、「アーモンドチョコチップ」、「黒ごまソイラテ」、「キウイミルク」の3種が登場する。

焼肉は「美味しい焼肉のカタチ。」をコンセプトとして、バジルソース、トリュフだれや刻みわさび醤油、3色月見とろろダレ、チーズフォンデュなど様々な焼肉の食べ方を提案。塊のまま提供する塊熟成肉が名物だという。

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「プレミアムカルビ」の1号店は神奈川県川崎市宮前区にオープン。その後も出店を続け、約5年半で関東を中心に22店舗まで拡大している。

〈「プレミアムカルビ」 価格〉

【食べ放題コース】

お手軽コース:3,180円(税込 3,498円)

プレミアムコース:3,780円(税込4,158円)

スペシャルコース:4,580円(税込 5,038円)

※3コースともプレミアムデザート&ジェラートビュッフェ付き

プレミアムカルビ【食べ放題コース】
プレミアムカルビ【食べ放題コース】

【平日限定ランチメニュー】

1,680円(税込 1,848円)~1,780円(税込 1,958円)

※プレミアムデザート&ジェラートビュッフェ付き

〈「プレミアムカルビ」 店舗一覧〉

■東京都

新小岩店(江戸川区)

石神井店(練馬区)

立川店(立川市)

■埼玉県

春日部店(春日部市)

ふじみ野店(ふじみ野市)

川口北店(川口市)

与野店(さいたま市中央区)

武蔵浦和店(さいたま市南区)

レイクタウン店(越谷市)

■神奈川県

宮前平店(川崎市宮前区)

上大岡店(横浜市南区)

西鶴間店(大和市)

横須賀佐原店(横須賀市)

港北日吉店(横浜市港北区)

四季の森店(横浜市旭区)

淵野辺店(相模原市)

湘南台店(藤沢市)

■千葉県

船橋海神店(船橋市)

松戸きよしヶ丘店(松戸市)

■栃木県

中戸祭店(宇都宮市)

■静岡県

富士店(富士市)

静岡曲金五丁目店(静岡市駿河区)

媒体情報

食品産業新聞

時代をリードする食品の総合紙

食品産業新聞

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。

創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
主な読者:
食品メーカー、食品卸、食品量販店(スーパー、コンビニエンスストアなど)、商社、外食、行政機関など
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