かっぱ寿司がデリバリー専門の新業態「丼ぶり専門清水港バンノウ水産」を開始

カッパ･クリエイト株式会社は、デリバリー専門の新業態「丼ぶり専門清水港バンノウ水産」を2026年4月9日(木)より全国134店舗で展開する。注文はUber Eatsを通じて受け付ける。提供メニューは海鮮丼6品。

〈デリバリーで楽しむ本格海鮮丼ブランド〉

「丼ぶり専門清水港バンノウ水産」は、回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が長年培ってきた目利き力と鮮度管理技術を活かし、デリバリーという新たな形で海鮮体験を提供する新業態。まぐろ･サーモン･穴子など旬の素材にこだわったオリジナル海鮮丼6品を展開する。

ブランド名は、静岡県静岡市清水区にあるカッパ･クリエイト運営の「海岸食堂バンノウ水産」「まぐろ専門店バンノウ水産」に由来する。

〈提供メニュー6品〉

･まぐろ丼　 2,210円(税込)

･サーモンいくら丼　 2,210円(税込)

･上煮穴子丼　2,210円(税込)

･3種のまぐろ丼　 2,530円(税込)

･贅沢上まぐろ丼　 3,010円(税込)

･大漁！12種海鮮丼　 3,010円(税込)

〈販売概要〉

開始日:2026年4月9日(木)

展開店舗:全国134店舗(対象店舗はデリバリープラットフォーム上で確認)

注文方法:Uber Eats

ブランド名:丼ぶり専門清水港バンノウ水産

運営:カッパ･クリエイト株式会社

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。