「SUSURU TV.」監修の豚骨ラーメンに冷製が登場　“ドロドロスープ”に特製麺と専用具材【ファミマ】

ファミリーマートは7月21日、人気YouTubeチャンネル「SUSURU TV.」が監修した「濃厚とんこつ豚無双 冷製濃厚無双ラーメン」を、全国約1万6,400店で発売した。価格は税込660円。

冷製タイプの豚骨ラーメンで、濃厚な豚骨スープに専用麺や背脂ジュレを合わせて仕上げた。ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」によるもの。

「SUSURU TV.」は、毎日ラーメンを食べ続け動画を投稿している人気YouTuber「SUSURU」のYouTubeチャンネルで、登録者数は199万人。2025年11月に開設10周年を迎えた。

ファミリーマートは2025年12月に「SUSURU TV.」と初コラボ。SNSで話題を呼んだ架空のラーメンをチルドラーメンで再現した「SUSURU監修 濃厚とんこつ豚無双 濃厚無双ラーメン」を東北･関東地区限定で発売した。反響を得て、2026年2月には東海･北陸･関西･中国･四国地区へ、4月には九州地区へ販売エリアを拡大した。

今回、新たなコラボ商品として、暑い夏に向けた冷やしラーメンを展開した。

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〈商品概要〉

◆「SUSURU TV.監修 濃厚とんこつ豚無双 冷製濃厚無双ラーメン」

豚骨のうま味を引き出し、インパクトのある“ドロドロスープ”に仕立て、新たに開発した特製麺を合わせた。スープに絡む極太ちぢれ麺で、スープに負けないよう、ワシワシとした噛み応えと絡みの良さを追求したという。

具材として添えた冷製ラーメン専用の背脂ジュレも特徴。冷やしスープになじみ、豚骨のこってり感を強調するよう仕立てた。「豚無双の名に恥じない一体感のあるラーメン」に仕上げたとしている。スモーキーな香りのチャーシューやネギなども盛り付けた。

監修したSUSURUさんは、「動物系のうま味を凝縮した濃厚な冷製ラーメンは、ラーメン店でも実現が難しい一杯。そんな一杯を、同社の技術力によって形にすることができました」とコメント。「細部までこだわり抜いた自信作です」としている。

【販売概要】
発売日: 2026年7月21日(火)
価格: 税込660円
販売エリア: 全国
※画像はイメージ。
※一部の地域･店舗では取り扱いのない場合がある。