カマンベールチーズを20～30代へ、シーズニング挟んだ3個入りを開発/「雪印北海道100カマンベール 宵」価格的トライアルしやすさも考慮

雪印メグミルクは、「雪印北海道100カマンベールチーズ」シリーズから、20～30代を主なターゲットとした3個入りの「雪印北海道100カマンベールチーズ 宵 バジル&ガーリック味切れてるタイプ(3個入り)」「同ベーコン&ペッパー味切れてるタイプ(3個入り)」(45g、希望小売価格370円)を、10月1日から順次全国で発売する。

シーズニングをはさみこんだカマンベールチーズ。丸形のホールサイズでなく、ハーフサイズの切れてるタイプ3個入りにすることで、食べやすさに加え、価格的もトライアルしやすくした。雪印メグミルクでは「心理的にも経済的にもトライアルしやすいカマンベール」としている。

同社によると、カマンベール市場はメインユーザーが40代以上となっており、ピザなどに使うミックスチーズやクリームチーズなどほかのチーズと比較しても若年層の構成比が低いという。また、民間調査機関によるカマンベールの平均単価と若年層の購入量構成比の推移をみると、平均単価の上昇(値上げ)に伴い若年層の購入量構成比が縮小しているという。そして、雪印メグミルクが調査した「若年層がカマンベールを購入しない理由」の1位は、「価格が高いから」という結果となったとしている。

そこで、切れてるタイプ(6個入り)の半分の3個入りを考案。プレーンタイプは既にコンビニエンス用の切れてるタイプ3個入りを長年販売しているため、シーズニングを挟んだフレーバータイプ2種を開発した。ビールやチューハイなどのアルコールや炭酸飲料との相性を考え、香りや刺激を感じられるスパイスを加えることで、次のひとくちがつい欲しくなる味わいに仕上げたという。

商品名「宵」は、「一日の終わりに心がほどける静かで情緒ある時間に寄り添いたいという思いから名付けた」という。パッケージデザインは宵･マジックアワーの幻想的な空の色を想起させる色合い、グラデーションとデザインに仕上げた。

「雪印北海道100カマンベールチーズ 宵 バジル&ガーリック味切れてるタイプ(3個入り)」は10月1日から発売。「同ベーコン&ペッパー味切れてるタイプ(3個入り)」は11月1日発売。