【くら寿司】最低価格を115円から110円に値下げ、9月4日から!

回転寿司チェーン「くら寿司」は、2026年9月4日から商品価格を全面的に見直し、一部商品の価格を改定する。最低価格を115円から110円に値下げするほか、お得な“相盛り”商品が初登場する。

〈価格改定 概要〉

【実施日】

2026年9月4日

【最低価格】

(旧)115円店舗→(新)110円
(旧)120円店舗→(新)115円
(旧)130円店舗→(新)125円
(旧)150円店舗→(新)145円

原材料価格の高騰や円安による仕入れ価格やエネルギーコストの上昇が続く中、くら寿司では、業界に先駆けたシステム化やAIの活用などを進め、コスト削減や店舗運営の効率化に努めてきた。しかし、商品の価格と品質を自社の努力だけで維持していくのは困難な状況になりつつある。

こうした中で、今後も高品質な商品とサービスを安定的に提供すると同時に、取引先や漁業関係者とともに持続可能な生産、供給体制を維持していくため、一部商品において価格改定を実施することにしたという。

今回の改定では単なる価格の変更にとどまらず、1皿ごとに好きな寿司を選べる回転寿司ならではの魅力を生かし、より柔軟に食事が楽しめる工夫を取り入れている。

〈最低価格を115円から110円に値下げ、お得な“相盛り”商品も〉

これまで最低価格の115円で提供していた「サーモン」や「ゆず塩かつおたたき」、「生えび」、「大葉松いか」、「赤貝」など33品目は、120円へ改定する。

一方で、ファミリーでの利用が多く、子どもに寿司を食べてほしいという思いから、最低価格を110円に値下げする。「熟成びんちょうまぐろ」や「ねぎまぐろ」、「たまご焼き」、「ハンバーグ」、「コーン」など、これまでより求めやすい価格に改定する。

加えて、同日より、「サーモン」を、「えび」や「熟成びんちょうまぐろ」「たまご焼き」の人気のネタと組み合わせ、1皿で2種の味わいを楽しめる“相盛り”商品を110円で新たに販売するなど、商品設計の工夫、見直しにより、計37品目の110円商品を用意し、今後も商品のラインアップを増やす。

また、自社セントラルキッチンで独自の熟成加工を施し、旨みを高めるひと手間を加えた看板商品「熟成まぐろ」は、これまで通り業界最安値の120円のまま据え置きで販売する。

回転寿司ならではの「1皿ごとに商品を選ぶ楽しさ」を生かし、お得な組み合わせや幅広い価格帯を用意することで、予算に合わせた食事の楽しみ方を提案する。

くら寿司は、「今後も『安心･美味しい･安い』というコンセプトのもと、くら寿司でのお食事を気軽にお楽しみいただけるよう、一層努めていく」としている。