「うなぎ(一貫)」が110円、浜名湖産うなぎや黒毛和牛が登場「うなぎと肉」フェア【くら寿司】

回転寿司チェーンの「くら寿司」は、「うなぎ(一貫)」を特別価格の110円で販売する「うなぎと肉」フェアを、8月21日から8月30日の期間･数量限定で開催する。

「【浜名湖産】うなぎ(一貫)」や「うな肝」、「黒毛和牛にぎり(一貫)」「宮崎牛てんこもり」、「レーンを走る！たまご」などもラインアップする。

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〈「うなぎ(一貫)」が110円、期間中は一皿無料クーポンも〉

「うなぎ(一貫)」は、8月21日から8月30日まで全店110円で販売する。丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程を経て、タレ漬けと炭火焼きなどによる焼き工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらと柔らかな身に仕上げた。

同商品はQRクーポンサービスの対象商品。事前にQRコードを読み取りクーポンを取得することで、フェア期間中は一皿無料となる。QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。

〈浜名湖産うなぎや和牛を使用した商品も登場〉

「【浜名湖産】うなぎ(一貫)」には、浜名湖養魚漁業協同組合ブランドの「でしこうなぎ」を使用。大豆イソフラボン由来の飼料を混ぜたエサで育てることで、従来品に比べ脂質が豊富で、ふっくらとした身質に仕上げたという。じっくりと焼き上げ、余分な脂を落としつつ、旨みを閉じ込めた。

「うな肝」は、臭みのない鮮度の良いうな肝を厳選し、くら寿司特製のタレで焼き上げた商品。山椒をトッピングし、ほろ苦く香ばしい味わいに仕上げた。

和牛を使った商品では、「黒毛和牛にぎり(一貫)」と「宮崎牛てんこもり」が登場する。「黒毛和牛にぎり(一貫)」は、4等級以上の国産黒毛和牛を厳選し、もも肉をじっくりと加熱することで、しっとり柔らかな食感に仕上げた。注文後に炙ることで、肉の旨みを引き出している。

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〈フェアメニューラインアップ(価格はすべて税込)〉

◆うなぎ(一貫)

価格:110円

※価格は全店同一

◆【浜名湖産】うなぎ(一貫)

価格:380円

◆うな肝

価格:140円

◆黒毛和牛にぎり(一貫)

価格:380円

◆宮崎牛てんこもり

価格:270円

※お持ち帰り不可

◆牛すじ煮込み

価格:115円

※店舗により価格は異なる

◆レーンを走る！たまご

価格:240円

※回転レーンでは230円で提供

※持ち帰り不可

◆濃厚えびまぜそば

価格:580円

販売期間:8月21日(金)～9月17日(木)

※持ち帰り不可

「濃厚えびまぜそば」は、「らーめん香澄」、株式会社IOBI、くら寿司の3社による共同開発商品第3弾。北海道産甘エビの頭から抽出しただしを使用し、パウダーやえび油などを併用した濃厚なエビ豚骨スープに仕上げた。揚げた桜エビをトッピングし、サクサクとした食感も楽しめる。