【なか卯】鶏もも肉を使用した炭火焼き親子重、シャリッと凍ったグリーンレモンスカッシュを発売

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、8月19日(水)AM11:00より、「絶品炭火焼き親子重」と「グリーンレモンスカッシュ」を販売する。

「絶品炭火焼き親子重」は、鶏1羽からわずかしか取れない“オイスターミート”を使用した一品。

オイスターミートは、鶏もも肉のなかでも特にやわらかな食感とジューシーな味わいが特徴の部位。備長炭で香ばしく焼き上げ、鶏肉本来の旨みを引き出した。

炭火焼きにしたオイスターミートは、シャキシャキ食感の白ねぎとともに、なか卯自慢のこだわり卵でふんわりととじた。とろっとした卵のコクが炭火焼きの香ばしさを引き立て、ごはんとの相性も楽しめる。濃厚な卵のコクが加わる「温たま絶品炭火焼き親子重」も同時に販売する。

〈凍らせたグリーンレモンとシャーベット状のレモネードベースの爽快ドリンク〉

「グリーンレモンスカッシュ」は、凍らせたグリーンレモンとシャーベット状のレモネードベースを合わせたドリンク。

爽やかな香りとキリッとした酸味が特徴のグリーンレモンを使用し、シャリッと凍った果肉を楽しめる。時間の経過とともにグリーンレモンやレモネードベースが少しずつ溶け、味わいが変化するのも特徴だ。

グリーンレモンの果肉をストローでつぶしながら飲むことで、より爽快な香りと酸味が広がる。

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〈商品ラインアップ(価格は税込)〉

◆絶品炭火焼き親子重

並盛:690円

ごはん大盛:790円

◆温たま絶品炭火焼き親子重

並盛:800円

ごはん大盛:900円

◆グリーンレモンスカッシュ

価格:290円

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※一部店舗は価格が異なる。

※「絶品炭火焼き親子重」「温たま絶品炭火焼き親子重」は447店舗で販売予定(8月12日時点)。

※「グリーンレモンスカッシュ」は446店舗で販売予定(8月17日時点)。