スシロー　120円～「天然まぐろのハラモ」「北海道産サンマ・ニシン」など秋のフェア開始、全品を赤しゃりで提供

回転寿司チェーン「スシロー」は9月2日から、全国の店舗で、厳選したこだわりのネタを赤しゃりとともに楽しめるフェアを開催する。

今回のフェアでは、天然まぐろの希少部位である“ハラモ”を楽しめる「天然まぐろのハラモ1貫」や、「北海道産サンマとニシン盛り合わせ」を税込120円～で販売する。

さらに、天然ネタ3貫を食べ比べできる「天然3貫盛り（キンキ・本鮪赤身・生エビ）」、北の海の恵みを集めた国産ネタ3貫を食べ比べできる「北の幸3貫盛り（水タコ・サーモン・帆立）」、やわらかくもっちりとした食感と甘み、旨みが楽しめる「青森産 ムラサキいか」、ほっき貝と刻みわさびを合わせた新作軍艦「ほっき貝の刻みわさび軍艦」なども登場する。

また、商品開発担当がおすすめする新作の中華風創作すしとして、「かつお胡麻担々 香味野菜のせ」「とろっとかに玉風軍艦」を販売する。

サイドメニューでは、“からあげ家 奥州いわい”監修の「生姜しょうゆ 唐揚げ」が登場する。

〈9月2日～商品概要(価格はすべて税込)〉

フェアメニューは以下の通り。いずれも販売予定総数が完売次第、販売終了となる。

◆天然まぐろのハラモ1貫
天然まぐろの希少部位である“ハラモ”を使用した一品。天然まぐろならではの味わいを楽しめる。

価格は税込120円～。販売期間は2026年9月2日から9月13日までで、販売予定総数は236万食。

◆北海道産サンマとニシン盛り合わせ
秋の味覚として楽しみたい北海道産サンマと北海道産炙りニシンを盛り合わせた一皿。

価格は税込120円～。販売期間は2026年9月2日から9月13日までで、販売予定総数は215万食。

〈盛り合わせ内容〉
・北海道産 サンマ
・北海道産 炙りニシン

◆天然3貫盛り（キンキ・本鮪赤身・生エビ）
天然ネタ3種を一皿で食べ比べできる商品。炙りキンキ、天然本鮪赤身、天然生えびを盛り合わせた。キンキは直火で炙り、香ばしさを加えている。

【画像11点はこちら】スシロー秋フェアの全メニュー「天然3貫盛り」、創作すしなど

価格は税込360円～。販売期間は2026年9月2日から9月13日までで、販売予定総数は37万食。

〈盛り合わせ内容〉
・炙りキンキ（直火炙り）
・天然本鮪赤身
・天然生えび

◆北の幸3貫盛り（水タコ・サーモン・帆立）
北の海の恵みを集めた国産ネタ3種を食べ比べできる一皿。国産炙り水たこ、青森育ちのサーモン、北海道産蒸し帆立甘だれ炙りを盛り合わせた。

価格は税込330円～。販売期間は2026年9月2日から9月13日までで、販売予定総数は31万食。

〈盛り合わせ内容〉
・国産 炙り水たこ
・青森育ちのサーモン
・北海道産 蒸し帆立甘だれ炙り

◆青森産 ムラサキいか
やわらかくもっちりとした食感と、いかの甘み、旨みを味わえる「青森産 ムラサキいか」。

価格は税込180円～。販売期間は2026年9月2日から9月13日までで、販売予定総数は70万食。

◆ほっき貝の刻みわさび軍艦
ほっき貝と刻みわさびを合わせた新作の軍艦。ほっき貝の旨みに刻みわさびを合わせ、味わいにアクセントを加えた。

価格は税込120円～。販売期間は2026年9月2日から9月13日までで、販売予定総数は34万食。

※カナダほっき貝を使用。

■商品開発担当おすすめの創作すし

◆かつお胡麻担々 香味野菜のせ
胡麻香るコク深い担々ソースと、爽やかな香味野菜をかつおと合わせた新感覚の創作すし。

価格は税込180円～。販売期間は2026年9月2日から9月27日までで、販売予定総数は51万食。

◆とろっとかに玉風軍艦
とろっとした食感のかに玉を軍艦に仕立てた創作すし。

価格は税込120円～。販売期間は2026年9月2日から9月27日までで、販売予定総数は127万食。

■“からあげ家 奥州いわい”監修の唐揚げも

◆生姜しょうゆ 唐揚げ
“からあげ家 奥州いわい”が監修した唐揚げ。生姜の風味を感じる味付けで、店内で揚げることで、衣はサクサク、中はジューシーな味わいに仕上げた。

価格は税込390円～。販売期間は2026年9月2日から9月13日までで、販売予定総数は32万食。

■期間中は全品を「赤しゃり」で提供

期間中は、スシロー全店で全品を“赤しゃり”で提供する。

赤しゃりには、熟成酒粕を配合した赤酢を使用。甘さを抑えたキレのある酸味が、ネタの旨さを一層引き立てるという。

スシローは「ぜひ、醤油は控えめで、赤しゃりの味わいをご堪能ください」としている。

※価格は店舗によって異なる。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPで確認できる。
※一部店舗では持ち帰りを実施していない。
※「天然3貫盛り（キンキ・本鮪赤身・生エビ）」「北の幸3貫盛り（水タコ・サーモン・帆立）」「とろっとかに玉風軍艦」は持ち帰り対象外。