旬を迎える『天然メアジ』のにぎりや秋の天ぷら盛り合わせなど、秋のおすすめメニュー発売【かっぱ寿司】

「かっぱの秋のおすすめ」メニュー
「かっぱの秋のおすすめ」メニュー

かっぱ寿司は、『天然メアジ』をはじめとした「かっぱの秋のおすすめ」メニューを、2026年9月3日から全店で販売する。

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◆『大とろ』一貫税込340円~

とろける食感と濃厚な旨みを堪能できる、贅沢な味わい。

◆『大とろ塩炙り 柚子のせ』一貫税込340円~

大とろの濃厚な脂の旨みを塩炙りで引き立て、柚子の香りを添えて後味よく仕上げた。

◆『贅沢いくらの茶碗蒸し』一皿税込430円~

なめらかな茶碗蒸しにいくらを合わせ、見た目にも華やかな贅沢感を味わえる。

◆『北海道産 ほたて』一貫税込240円

北海道産ほたてならではの上品な甘みと旨みを、シンプルに味わえる。

◆『天然メアジ』二貫税込240円~

9月から旬を迎える『天然メアジ』は、上品な旨みと程よい脂のりが特徴。口の中に広がる魚本来の味わいと、すっきりとした後味が魅力で、季節ならではのおいしさが楽しめる。

◆『天然メアジ塩炙り』二貫税込240円~

天然メアジを香ばしく炙ることで、程よい脂の旨みと豊かな風味をより一層引き立てた。

◆『醤油漬け焼き風サーモン』一貫税込190円~

サーモンハラスの脂の旨みと甘じょっぱい醤油だれがシャリによく合う、香ばしい焼き風の味わいに仕上げた。

◆『とろ〆さば』一貫税込110円~

とろけるような食感の〆さばに、程よい酸味と旨みが広がる味わいに仕上げた。

◆『3種の貝食べ比べ(つぶ貝・大切り蝦夷あわび・赤貝)』三貫税込430円~

つぶ貝、大切り蝦夷あわび、赤貝の3種を一皿で味わえる、食感と旨みの違いが楽しい食べ比べメニュー。

◆『合鴨ロース』二貫税込120円~

合鴨ロースならではの旨みと、しっとりとした口あたりをシンプルに味わえる。

◆『合鴨ロース オニオンマヨ』二貫税込150円~

しっとりとした合鴨ロースにオニオンマヨを合わせ、まろやかなコクと風味を感じられるように仕立てた。

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◆『合鴨ロースサラダ(合鴨ロース・カニカマ・レタス・きゅうり)』一皿税込390円~

合鴨ロースにレタスやきゅうり、カニカマを合わせ、さっぱりと食べられるサラダメニューに仕上げた。

◆『贅沢 大えび天入りうどん”秋”』一皿税込540円~

まいたけ天・大えび天(二本)・大葉天・あおさ・かまぼこ・しょうがをのせたうどん。

◆『季節の天ぷら盛り合わせ“秋” ~天つゆ付き~』一皿税込540円~

まいたけ天・大切りサーモン天・なす天・大えび天・大葉天を盛り合わせた。

媒体情報

食品産業新聞

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食品産業新聞

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。

創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
主な読者:
食品メーカー、食品卸、食品量販店(スーパー、コンビニエンスストアなど)、商社、外食、行政機関など
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