松のや「ジンギスカン定食」発売、柔らかく仕上げた羊肉×醤油ベースのタレ　鉄板焼きで提供

松屋フーズが展開するとんかつ業態「松のや」は10月14日15時から、新メニュー「ジンギスカン定食」を発売する。価格は単品990円、定食1,190円（いずれも税込）。

「松のや」からジンギスカン定食が登場する。とんかつ業態ならではの「油調」で仕上げ、ジューシーな肉のうまみと野菜の甘みを楽しめるという。

〈オージー・シープミートを使用、特製ダレと野菜も楽しめる一皿〉

厳選したオージー・シープミートを使用。羊肉ならではの風味を生かしながらも、やわらかく食べやすい食感に仕上げた。

醤油ベースの特製ダレが肉に絡み、噛むたびに奥深いうまみが口いっぱいに広がるという。タレがしっかり絡んだ野菜も、肉に負けないおいしさが特徴だとしている。

【画像5点】松のや「ジンギスカン定食」「背脂生姜タレの“リブ”ロースポークフライドステーキ定食」「デミメンチかつ定食」など

濃厚で深みのある味わいは、ごはんが進む仕立て。ジューシーな肉のうまみ、コク深いタレの香ばしい香り、食べ応えのあるボリューム感を楽しめる。しっかり食べてスタミナをつけたい日にも向く一品だという。

「ジンギスカン定食」は、一部店舗を除く全国の松のやで販売する。松屋との併設店舗では取り扱わない。

※価格はすべて税込。店内飲食・持ち帰りの税込価格は同一。
※持ち帰りの場合、みそ汁は別途料金が必要。

■新米に合う期間限定メニューを順次発売

松のやでは、新米に合うおかずとして、期間限定メニューを順次発売している。第1弾は9月30日発売の「背脂生姜タレの“リブ”ロースポークフライドステーキ定食」、第2弾は10月14日発売の「ジンギスカン定食」、第3弾は10月28日発売の「デミメンチかつ定食」。

いずれも持ち帰りに対応する。一部店舗を除く全国の松のやで販売する。

〈新米に合う期間限定メニュー〉

・第1弾「背脂生姜タレの“リブ”ロースポークフライドステーキ定食」
発売日：2026年9月30日（水）15時～

・第2弾「ジンギスカン定食」
発売日：2026年10月14日（水）15時～

・第3弾「デミメンチかつ定食」
発売日：2026年10月28日（水）15時～