【てんや】「鮮やか ベジポテ天丼」発売、スタッフ考案のポテサラ天など6種の野菜天丼

天丼チェーンの「てんや」は、店舗スタッフが考案した新作天丼の中から優秀作品を商品化する第6回「俺と私の天丼コンテスト」の金賞商品「鮮やか ベジポテ天丼」を、10月22日(木)から数量限定で販売する。価格は税込790円。販売予定総数は、持ち帰り用の弁当と合わせて8000食。

「鮮やか ベジポテ天丼」は、野菜が好きな茅ヶ崎店のクルー･鹿原さんが、「彩り豊かな野菜の天丼を作りたい」という思いから考案した商品。2026年度のコンテストには112品の応募があり、その中から金賞に選ばれた。

商品には、ポテトサラダを天ぷらにした「ポテサラ天」をはじめ、パプリカ、ズッキーニ、なす、コーン、紅芯大根の6種類を盛り合わせた。

「ポテサラ天」は、外はサクッと、中はとろりとクリーミーな食感が特徴。そのほかにコーン、ズッキーニ、なす、パプリカ、紅芯大根を組み合わせ、野菜の味わいや食感、彩りを楽しめる一杯に仕上げた。

開発段階から「ポテサラ天」がスタッフに好評だったことから、天丼の主役に採用。ポテトサラダの量や揚げ方、仕上がりについて店舗スタッフと意見を交わしながら試作を重ねたという。

〈商品ラインアップ(価格は税込)〉

◆鮮やか ベジポテ天丼(みそ汁付)

価格:790円

◆鮮やか ベジポテ天丼と(小)藪そばサービスセット(みそ汁付)

価格:1140円

※(小)うどんに変更可能。(小)藪そば、(小)うどんは冷･温を選べる。

「鮮やか ベジポテ天丼と(小)藪そばサービスセット(みそ汁付)」の画像はこちら

◆鮮やか ベジポテ天丼弁当(お新香付)

価格:790円

※持ち帰り商品にみそ汁は付かない。

〈販売概要〉

販売開始:2026年10月22日(木)

販売予定総数:8000食(天丼･弁当の合計)

販売店舗:一部店舗を除く国内のてんや

販売時間:各店舗の営業時間内

※数量に達し次第、販売終了。店舗により販売数量が異なる。

※デリバリー、モバイルオーダーでの販売はない。

※新千歳空港店、羽田空港第1ターミナル店、羽田空港第2ターミナル店、刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、上里SA店、富士川SA店、未来ダイニング 文京グリーンコート店では販売しない。