畜産

2018年12月4日

〈18年12月の需給展望 豚肉〉出荷頭数多く、中旬のピーク時でも税抜き500円台前半

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乳製品

2018年12月4日

人気爆発のアイス「BRULEE(ブリュレ)」初テレビCMに元宝塚“雪組”壮一帆さん/オハヨー乳業

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米・麦

2018年12月4日

イルミネーションイベント「青の洞窟 SHIBUYA」開幕、日清フーズが特別協賛

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大豆・油

2018年12月4日

昭和産業、ベトナムにプレミックス製造会社・工場設立 ダイフォン製粉グループと合弁

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給食

2018年12月3日

日本介護食品協議会がUDF官能評価会を一般公開、介護食品としての特性を検証

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冷食

2018年12月3日

18年10月の凍菜輸入量は15.8%増、ポテトが牽引 ブロッコリーは43.8%増と伸長続く、枝豆は4カ月ぶり増加

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酒類

2018年12月3日

「シーバスリーガル」アンバサダーに宮藤官九郎氏、“SUCCESS IS A BLEND”キャンペーン開始

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畜産

2018年12月3日

ウルグアイ産牛肉の対日輸出衛生条件を締結、指定農場での出生・飼養など要件

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乳製品

2018年12月3日

“アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト”、18年ピザ部門大賞に京都「志津屋 三条店」波多野大樹氏

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米・麦

2018年12月3日

平成29年産米生産費は3.9%増の60kg15,147円、10aあたりは過去最低更新/農水省調べ

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大豆・油

2018年12月3日

昭和産業18年上期は用途別に機能性油を強化、フライ油「揚げてサクッとオイル」など新商品投入/荒川謹亮執行役員に聞く

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大豆・油

2018年12月3日

かどや製油、パウチでそのままもめる「直火焙煎 香ばしねりごま」発売

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酒類

2018年12月2日

「アサヒスーパードライ“ラグビーのまち東大阪ラベル”」発売、“聖地”花園を盛り上げへ

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外食

2018年12月1日

カフェ・ベローチェ、自然な甘さの「ホワイト甘酒ラテ」で森永甘酒とコラボ

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外食

2018年12月1日

“カレーハウスCoCo壱番屋”初の糖質オフメニュー、ご飯減らしカリフラワーに置き換えた「CoCo de オフカレー」

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外食

2018年12月1日

「とんかつ新宿さぼてん」、生ハムポーク使用“とろける旨み”のとんかつ「SaboRED」発売

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飲料

2018年11月30日

オロナミンCの“元気ハツラツ!”を“アリガトウ!”に変更、数量限定「アリガトウボトル」/大塚製薬

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飲料

2018年11月30日

清涼飲料業界が「プラスチック資源循環宣言」、30年度までにPETボトルの100%有効活用を目指す/全国清涼飲料連合会

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給食

2018年11月30日

集団給食協会、栄養士体験発表会で業務改善の取組みを共有 栄養士・調理師70人などが参加

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外食

2018年11月30日

なか卯「豚角煮重」、3時間以上煮込んだ濃厚な味わいの角煮をたっぷり

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外食

2018年11月30日

広島の老舗お好み焼「みっちゃん総本店」が東京初出店、新橋に1号店

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冷食

2018年11月30日

マルハニチロ、18年度上期業務用食品売上高はほぼ前年並も原料等高騰で減益

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酒類

2018年11月30日

12月8～9日に“寿司×クラフトビールフェス”、「がってん寿司」「まぐろ問屋三浦三崎港恵み」とコラボ/銀座「“BEER TO GO”by SVB」

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畜産

2018年11月30日

USMEFがUSラムセミナー、積極的な輸出に向けニーズに対応した商品提供を訴求

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米・麦

2018年11月30日

新潟県産米の中国向け輸出、11月28日から解禁

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大豆・油

2018年11月30日

日清オイリオグループ18年度上期は「吸油が少ないフライオイル」など機能性油で新規開拓/吉田伸章常務に聞く

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外食

2018年11月29日

上島珈琲店が“和”素材使用のドリンク展開「金胡麻ミルク珈琲」「柚子ミルク珈琲」「蜂蜜かりんのしょうが湯」

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冷食

2018年11月29日

“観光立国”で高まるムスリム対応の重要性、広がらないハラールに訪日客の不満も

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酒類

2018年11月29日

天然ハーブ使用のハンガリー産リキュール「ウニクム」販売開始/国分

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酒類

2018年11月29日

赤しそふりかけのお酒「三島のゆかり使用チューハイ」再発売が決定/三井食品

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