ローソン、出雲抹茶を使った「抹茶の濃厚チーズケーキ」「抹茶のつぶあん&マーガリン」「抹茶クロッキー」中国・四国地区で発売

ローソンは2月4日、中国・四国地区のローソン店舗(約1,550店)で、出雲抹茶を使ったデザートとパンを発売する。
ラインアップは全3商品。「抹茶の濃厚チーズケーキ」200円、「抹茶クロッキー」140円、「抹茶のつぶあん&マーガリン」157円(各税込)。いずれも、島根県立大学の学生と共同開発を行った。
【あわせて読みたい】ファミマ「濃い!いちごショコラまん」1月28日発売、ピンクの生地でチョコレートに果肉入りつぶつぶいちごソースが入った「スイーツ系中華まん」
〈中国・四国限定「出雲抹茶」のスイーツ&パン〉
ローソンでは2009年に、島根県と「包括業務提携に関する協定」を締結。県産食材を使った商品の開発といった活動を協働で行ってきた。今回は、島根県立大学 看護栄養学部 健康栄養学科の4年生の学生が“中国・四国地区全域の人に喜んでもらえる商品”をテーマに考案。ローソンとの共同開発によるデザート1品とパン2品を発売する。
◆抹茶の濃厚チーズケーキ(出雲抹茶使用)
出雲抹茶を配合した濃厚な味わいの抹茶チーズケーキ。抹茶の苦みや風味を活かし、食べやすい大きさで、しっとりと焼き上げた。税込200円。

◆抹茶クロッキー(出雲抹茶使用)
出雲抹茶を配合したクロワッサン生地にクッキー生地を重ねて巻き、焼き上げた商品。甘いクッキー生地で、苦みのある抹茶生地が引き立つ仕立て。税込140円。

【あわせて読みたい】セブンイレブンのチョコレートコラボ新商品、明治「アポロ」、ロッテ「ガーナ」、森永製菓「白いダース」とコラボで登場
◆抹茶のつぶあん&マーガリン(出雲抹茶使用)
出雲抹茶を配合した生地で、つぶあんとマーガリンを挟んだ。挟む量の調整にこだわり、生地とバランスよく食べられるように仕上げたという。税込157円。
