そば･うどん･ラーメンの原材料や製法、容器を見直し全面リニューアル!【セブン‐イレブン】

セブン‐イレブンは、電子レンジで温めて食べる麺類の原材料や製法、容器を全面リニューアルし、10月14日から順次、全国の店舗で発売する。

第一弾として「鰹香る旨みつゆかき揚げそば」「ふんわり玉子が出汁にとけこむかき玉うどん」等の温かいそば･うどん系商品を10月14日から、「中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン」等のラーメン商品を10月21日から順次リニューアルする。

また新商品「お出汁の旨み 牛肉うどん」「ねぎ油香るもやし醤油ラーメン」も発売する。

【リニューアルしたそば･うどん･ラーメン商品の画像はこちら】

◆鰹香る旨みつゆかき揚げそば

価格:498円(税込537.84円)
発売日:10月14日～順次
販売エリア:一部地区を除く全国

そばは、そば粉や配合を見直し、よりコシのある食感に仕上げた。出汁の香り･旨味を追求した新製法の鰹出汁つゆを使用し、ボリューム感のあるかき揚げとともに、鰹の豊かな風味を楽しめる。

◆ふんわり玉子が出汁にとけこむかき玉うどん

価格:398円(税込429.84円)
発売日:10月14日～順次
販売エリア:一部地区を除く全国

器いっぱいに広がる玉子あんと、出汁の旨みたっぷりのつゆがうどんに絡む。製法を見直し、玉子のゴロッとした具材感を向上した。

◆お出汁の旨み 牛肉うどん

価格:598円(税込645.84円)
発売日:10月14日～順次
販売エリア:一部地区を除く全国

牛肉の旨みと玉ねぎの甘みがつゆに染み出し、奥深い味わいを生み出している。牛肉のコクと出汁の風味が一体となった、満足感のある味わい。

◆ねぎ油香るもやし醤油ラーメン

価格:460円(税込496.80円)
発売日:10月21日～順次
販売エリア:一部地区を除く全国

ねぎ油の香りが広がる醤油スープに、炒めたもやしと人参を合わせた。

◆中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン

価格:680円(税込734.40円)
発売日:10月21日～順次
販売エリア:全国

今回のリニューアルで11代目となる「中華蕎麦とみ田」監修の「豚ラーメン」。スープと麺の配合を見直し、醤油のキレと麺のワシワシ感を向上した。