【成城石井】紅茶のスプレッド･ジャムや自家製デザート･スコーンなど…紅茶関連商品が続々登場

成城石井は、「成城石井 スパイス香るチャイスプレッド」を2026年10月22日から成城石井の231店舗全店と、公式オンラインショップ「成城石井.com」で発売している。さらに今秋は、紅茶を使ったジャムや自家製デザート、スコーンなども発売する。

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◆成城石井 スパイス香るチャイスプレッド

230g、863円(税込)

定番の果実ジャムとはひと味違うおいしさを目指す中で、昨今成城石井でスパイスを使った焼菓子が人気を集めていることから着想を得て、紅茶とスパイスを掛け合わせた「成城石井 スパイス香るチャイスプレッド」を開発した。

成城石井で人気のオリジナル紅茶「アッサム」茶葉を使用。丁寧に抽出した紅茶と、粉砕した茶葉をダブルで使用することで、紅茶の豊かな風味と香りを引き立てた。

そこに、5種のスパイス(シナモン、カルダモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ)を組み合わせ、本格的なチャイの味わいを表現した。スパイスの配合量では試作を繰り返すことで、紅茶の味わいを引き立てつつも口に入れた際のスパイスの香りの広がりを追求したという。

さらに、鹿児島県産「紅はるか」の焼き芋ペーストを加え、スプレッド全体の味わいを調和させ、まろやかで程よい甘さに仕上げた。トーストやホットビスケットに塗ると、チャイクッキーのような香ばしさとやさしい甘みが広がる。温かいミルクに溶かすアレンジもおすすめで、スパイシーなチャイティー風の味わいが楽しめるという。

〈今秋は、紅茶関連商品が続々新登場〉

このほか、10月8日に発売したフレーバーティー「成城石井 アールグレイ マスカット」「成城石井 アールグレイ オレンジ」をはじめ、10月から11月にかけて、成城石井オリジナルの紅茶「アールグレイ」とダイスカットしたホワイトピーチを掛け合わせたジャム、アールグレイの風味を活かしたスコーンや、セイロン紅茶の華やかな香りが広がるマドレーヌケーキなど、バラエティ豊かな紅茶関連商品をラインアップする。

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◆成城石井自家製 紅茶とオレンジピールのスコーン

1個、323円(税込)

10月22日発売。生地にアールグレイの茶葉をふんだんに練りこみ、外はさっくり、中はしっとりとした食感に焼き上げた。一口食べるたびに柑橘の爽やかな風味が広がり、バターのコクと紅茶の上品な味わいが楽しめる。

◆成城石井 アールグレイピーチ

210g、863円(税込)

11月5日発売。渋みやクセの少ない「アールグレイ」茶葉から抽出した紅茶を使用した。紅茶の豊かな香りと味わいを表現するため、抽出時間、茶葉の量、配合バランスなどを試行錯誤し、ベルガモットの清々しく華やかな香りと豊かな風味を表現している。

アールグレイと組み合わせる果実として、オレンジやアプリコット、イチゴなど複数の果実での試作を経て、最終的に紅茶を引き立てるホワイトピーチを採用した。ダイスカットしたホワイトピーチを製品中の約半分に使用することで、みずみずしい味わいと程よい食感を残して仕上げた。

パンやヨーグルトへのトッピングはもちろん、スコーンとクロテッドクリームに合わせて、アフタヌーンティー風にアレンジするのもおすすめだという。

◆成城石井自家製 新物!りんごのキャラメルコンポートと紅茶のマドレーヌケーキ

1個、755円(税込)

11月12日発売。紅茶が香るマドレーヌ生地の上に、自家製りんごジャムを使ったりんごカスタードをのせ、新物のりんごのシャキッとした食感を残したキャラメルコンポートをトッピングした。セイロン紅茶の華やかな香りに、りんごの甘酸っぱさやキャラメルの風味、カスタードのまろやかさが重なり、ひと口ごとに異なる味わいや食感を楽しめる。

◆成城石井 アールグレイ 100ティーバッグ

2g×100袋、1,070円(税込)

2026年11月中旬発売予定。スリランカのディンブラ地区産のハイグロウンティーを使用した。茶葉本来のしっかりとしたコクを感じながらも、後味はすっきりとしており、毎日飲んでも飽きのこないバランスのよい味わいに仕上げた。

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〈発売済みの商品〉

◆成城石井 アールグレイ オレンジ

2.5g×30p、1,070円(税込)

ベルガモットの香りにオレンジの華やかな香りを重ねたテトラ型ティーバッグのフレーバーティー。すっきりとした味わいと柔らかく広がる柑橘の香りが楽しめる。

◆成城石井 アールグレイ マスカット

2.5g×30p、1,070円(税込)

上品なベルガモットの香りに爽やかなマスカットの香りを加えたフレーバーティー。インド産･スリランカ産の茶葉をバランスよくブレンドしたテトラ型ティーバッグの商品。