外食 2026年3月24日 日本の外食・飲食店は欧米と比べて、食材・原材料費に敏感だが、エネルギー高への意識は低い? ラショナル調査から エネルギー高騰、食品・原材料高、人件費高騰、熟練の従業員不足、残業コスト増加・・・・と、外食・飲食店を取り巻く課題は尽きない。グローバル化が進む中、これらは日本だけではなく、世界各国の悩みの種であるはずだが、果たして日本... (続きを見る)
外食 2026年3月23日 “ドーナツ6個798円”のサプライズボックス、都内全店で購入可能に。テスト導入では約3割のフードロス削減【クリスピー・クリーム・ドーナツ】 クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(KKDJ)は、北欧発のフードロス削減サービス『Too Good To Go(トゥー・グッド・トゥ・ゴー)』の提供店舗数を、2026年3月23日以降、都内全店へ順次拡大する。 サー... (続きを見る)
外食 2026年3月19日 【ゴンチャ】4日間限定のポップアップ『TEACRAFT 原宿店』オープン、新シリーズ「TEACRAFT」を先行&限定価格で購入できる!ミルクフォーム無料追加のキャンペーンも (続きを見る)