コメダ珈琲店「シロノワール和香」「クロネージュ和香」発売、きなこと黒ごま“ふわっと香る”和洋折衷スイーツ

フルサービス型の喫茶店を展開するコメダは4月28日、全国の「コメダ珈琲店」で、季節のスイーツ「シロノワール 和香(わか)」「クロネージュ 和香(わか)」を発売する(一部、取り扱いのない店舗がある)。

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コメダの看板商品「シロノワール」は、あつあつのデニッシュパンの上に冷たいソフトクリームをのせ、甘いシロップをかけて食べるメニュー。名称の由来は、フランス語で「黒い」ことを「ノワール」といい、黒っぽいデニッシュ生地のパンケーキの上に、白いソフトクリームがのっていることから、「シロノワール(白ノワール)」と名付けたという。

対して「クロネージュ」は、ほんのりココアが香る温かいバウムクーヘンに、なめらかなバニラソフトクリームをのせたスイーツ。名称はココアの色合い「黒」と、フランス語で“雪”を意味する「ネージュ」を組み合わせた。

今回の新商品「シロノワール 和香」は、ほかほかのデニッシュパンにきなこソース、ソフトクリーム、さらに上から黒ごまソースとトッピングに黒すりごまをたっぷりとかけて仕上げた。まろやかでやさしいきなこの甘さと黒ごまの香ばしさが特徴で、さっぱりとしたソフトクリームとの相性も良い。一口ほおばると、黒ごまの風味が口いっぱいに広がるという。通常サイズ780円～840円(以下税込、店舗によって価格が異なる)。ミニサイズ580円～640円。