かっぱ寿司「かっぱのとろ祭り」12月14日から、「大とろ」はじめ15品をラインアップ、様々な「とろ」の味わいを楽しめる

回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」は12月14日から12月27日、かっぱ寿司全店で「かっぱのとろ祭り」を開催する。

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「かっぱのとろ祭り」では、“かっぱ寿司ならでは”の税込110円にこだわった、人気ネタのとろサーモンといくらの「とろサーモンたたき いくらのせ包み」、冬の味覚である白子とあん肝を一緒に楽しめる「とろける白子&あん肝包み」、とろっとした口当たりと旨みが堪能できる「とろにしん」など全15品のラインアップから、さまざまな「とろ」の味わいが楽しめるという。

〈「かっぱのとろ祭り」〉

「かっぱのとろ祭り」で発売する商品は以下の通り。一部店舗では価格が異なる。店舗により取扱商品が異なる場合がある。天候、入荷状況、売れ行きなどにより品切れや販売終了の場合がある。

店内切込「大とろ」2貫税込297円。一枚一枚丁寧に切り付けて提供する。濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感が楽しめる。

「とろサーモンたたき いくらのせ包み」1貫税込(以下同じ)110円。とろサーモンのほどける脂の味わいといくらの旨みが広がる。持ち帰りの際は軍艦で提供する。

「とろける白子&あん肝包み」1貫110円。冬の味覚の真鱈白子の“とろける”ような食感とあん肝の濃厚な旨みが一緒に楽しめる。店内飲食限定。

「とろにしん」2貫110円。脂のりが良く、なめらかな口当たりのとろにしんを、生姜と青葱でさっぱりと食べられる。

直火炙り「とろにしん塩炙り」2貫110円。軽く炙ることで、香ばしさが加わり、溶け出した脂の旨みが堪能できる。

「長芋刻み軍艦」2貫110円。瑞々しい長芋のとろりとした食感とほのかな甘みが、海苔の香りと相性の良い軍艦。

「とろける白子軍艦」2貫税込187円。真鱈白子のなめらかな口当たりや甘み、濃厚な味わいと海苔の風味が広がる。

店内揚げ「とろける白子天にぎり」2貫187円。真鱈白子を天ぷらにした。外はカリっと中はとろっとした食感、クリーミーな味わい。

店内切込「とろかつお」2貫187円。口どけの良い脂の旨みが楽しめる。

店内切込「とろかつお にんにく醤油仕立て」2貫187円。店内仕込のにんにく醤油とフレッシュオニオン、フライドガーリックが、とろかつおの旨みを引き立てる。

「サーモン三昧」3貫297円。「とろサーモンいくらのせ」「サーモン とろサーモンたたきのせ」「サーモン」の3貫。

「特盛とろぶつ軍艦」2貫363円。特盛にしたとろぶつのとろける脂と濃厚な旨みを味わえる軍艦。

直火炙り「上煮穴子一本」1貫363円。提供前に炙ることでふっくらした食感が楽しめる。定番商品として販売有り。

「とろっと豚角煮にぎり」2貫363円。甘辛く味付けした柔らかでとろける食感の豚角煮をにぎりにした。

「とろっと豚角煮にぎり 辛子添え」2貫363円。甘辛くコクのある豚角煮と、ねり辛子の辛みと風味の相性が良い一品。