ステーキ宮“厚切りカットステーキフェア”開始、50周年記念「想い出ハンバーグ」発売も

コロワイドグループのアトムは6月4日から、ステーキ専門レストラン「ステーキ宮」全114店舗で、“厚切りカットステーキフェア”を開催する。

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「厚切りカットステーキ」と「自家製ハンバーグ&厚切りカットステーキ」を販売するフェア。販売期間は7月2日まで。また、同日には創業50周年を記念した、復活メニュー第1弾“想い出ハンバーグ”の販売も開始する。

〈ステーキ宮“厚切りカットステーキフェア”販売商品〉

“厚切りカットステーキフェア”では、2種類のメニューを取りそろえる。「厚切りカットステーキ」150g 1,749円/200g 2,024円、「自家製ハンバーグ(120g/200g)･厚切りカットステーキ(80g)」ハンンバーグ120g 1,529円/ハンバーグ200g 1,859円(各税込)。

「厚切りカットステーキ」は、厳選したステーキ用の肉を店舗で厚切りにカットして焼き上げる。肉の厚さと旨み、柔らかさを楽しめるという。

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「自家製ハンバーグ&厚切りカットステーキ」は、厚切りカットステーキと、自家製ハンバーグを盛り合わせた。ステーキ宮の自家製ハンバーグは、牛肉と豚肉の絶妙な比率とバランスにこだわっているという。

〈50周年記念復活メニュー第1弾「想い出ハンバーグ」〉

ステーキ宮は、2025年に創業50周年を迎えることを記念し、復活メニューシリーズを販売していく。

復活メニュー第1弾は、当時のハンバーグメニューを再現した“想い出ハンバーグ”2品が登場。6月4日に「デミきのこハンバーグ」、6月18日には「照り玉ハンバーグ」の販売を開始する。かつてステーキ宮でハンバーグを楽しんだ世代が成長し、自分の家族と一緒にその味を楽しんでほしい、という思いから復活に至ったという。

◆6月4日発売「デミきのこハンバーグ」税込1,309円

自家製ハンバーグ200gに、“濃厚デミグラスソース”とたっぷりのきのこを加えた。

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◆6月18日発売「照り玉ハンバーグ」税込1,309円

自家製ハンバーグ200gに、たまごサラダをのせ、照り焼きソースをかけている。

■ステーキ宮 公式サイト内「厚切りカットステーキ&想い出ハンバーグ」