焼肉きんぐ『韓国ポチャ』フェア開催、屋台で人気の「ソトクソトク」「クァベギ」や「ねぎキムチロールサムギョプサル」など7品登場、5月14日～7月上旬

#新メニュー

物語コーポレーションが全国で351店舗を展開する「焼肉きんぐ」は5月14日から、全店で『韓国ポチャ』フェアを開催する。

「ポチャ」とは、韓国語で屋台を意味する「ポチャンマチャ」を略した言葉。今回のフェアでは、「壺漬けデジカルビ」をはじめ、韓国屋台で人気の「クァベギ(ねじり揚げドーナツ)」や、串料理「ソトクソトク」など7品が登場。フェアメニューの販売期間は、7月上旬までを予定している。

〈焼肉きんぐ『韓国ポチャ』フェア概要〉

『韓国ポチャ』のメニューは、食べ放題「きんぐコース」(税込3,608円～)と「プレミアムコース」(税込4,708円～)に含まれるほか、単品での注文も可能。なお、各食べ放題料金から、小学生は半額、60歳以上は500円引きとなる。幼児は無料。

【『韓国ポチャ』メニュー7品(価格表記はすべて税込)】

〈1〉壺漬けデジカルビ(649円)
〈2〉ねぎキムチロールサムギョプサル(649円)
〈3〉石焼チーズハニーマスタードチキン(539円)
〈4〉ソトクソトク(429円)
〈5〉キムチチーズ揚げキンパ(539円)
〈6〉辛ラーメン(429円)
〈7〉クァベギ(ねじり揚げドーナツ)(319円)

◆壺漬けデジカルビ

デジカルビとは、豚バラ肉をタレに付け込んで焼いた料理。焼肉きんぐでは、旨味の効いた甘辛いヤンニョムダレで味付けしている。ヤンニョムダレが豚肉の脂の甘みを引き立たせ、やみつきになる味わいに仕上げた。

◆ねぎキムチロールサムギョプサル

通常のサンチュで肉を巻くのではなく、焼いた肉でねぎキムチを巻く、一風変わったサムギョプサル。

◆石焼チーズハニーマスタードチキン

韓国の辛くないハニーマスタードは、チキン･チーズとの相性抜群だという。熱々の石鍋に入れて提供する。

◆ソトクソトク

韓国屋台でおやつとして人気の串料理。餅とソーセージを甘辛ダレに絡めている。

◆キムチチーズ揚げキンパ

韓国の伝統的な海苔巻きのキンパを、「焼肉きんぐ」風にアレンジした。キムチチーズキンパに衣をつけて揚げ、ごま油が香る熱々のキンパに仕上げた。

◆辛ラーメン

人気の「辛ラーメン」を、ハンガンラーメン(ソウルの漢江沿いでインスタントラーメンを食べる習慣)風のオリジナルカップで提供する。

◆クァベギ(ねじり揚げドーナツ)

もちもち食感の揚げドーナツに、グラニュー糖をまぶした韓国でも人気のおやつ。

一部店舗では、商品内容や価格が異なる場合がある。また、予告なく販売内容･販売期間が変更となる場合がある。

■焼肉きんぐ公式サイト

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。