こだわりの牛乳×ドルチェの新ドリンク「ミルチェ」発売【エクセルシオール カフェ】

エクセルシオール カフェは2026年5月21日、牛乳から生まれたフローズンドリンク「ミルチェ」と、スイーツの新作「白桃のチーズタルト～ラズベリーソース～」を発売する。

【ミルチェ(全3種)&新スイーツの画像はこちら】

〈エクセルシオール カフェ 牛乳へのこだわり〉

エクセルシオール カフェのカフェラテは、ミルクの甘さにこだわり、甘みのある北海道根室･釧路産の生乳を100%使用した「北海道根釧牛乳」を使っている。

「ミルチェ」は、北海道根室･釧路産の牛乳を使った、ミルク×ドルチェの新ドリンクとして誕生したもの。真っ白な見た目のプレーンな「ミルチェ」のほか、エスプレッソや抹茶と合わせたバリエーションも用意している。

また、ミルチェ発売を記念し、5月21日～24日の4日間、ドトール バリューカードで「ミルチェ」1品購入につき新商品ポイント3ポイント×10倍の30ポイントをプレゼントするキャンペーンを開催する。

【ミルチェ ラインアップ一覧】

◆「ミルチェ」700円(税込)

ミルクを感じるバニラフローズン･ミルク寒天･レアチーズソース･ヨーグルトホイップの4層を重ね、飲む層によって異なる味わいと食感が楽しめる。仕上げに、フィアンティーヌ(細かく砕いた薄いクレープ生地)をトッピングし、サクサク食感も加えた。一層一層を飲み比べた後には、4層を混ぜ合わせ、すっきり爽やかでやさしいミルク感が楽しめる。

◆「ミルチェ エスプレッソ」780円(税込)

ミルチェのやさしいミルク感に香ばしさとほどよい苦みのエスプレッソを合わせ、仕上げにカプチーノパウダーをトッピングした。カフェラテをイメージした味わい。

◆「ミルチェ 抹茶」780円(税込)

ミルチェのやさしいミルク感に風味豊かな抹茶を合わせ、仕上げに抹茶パウダーをトッピングした。まろやかさと苦みが調和した味わい。

【新作スイーツも同時発売】

◆「白桃のチーズタルト～ラズベリーソース～」630円(税込)

香ばしいタルト生地に、練乳のやさしい甘みとなめらかな口どけのベイクドチーズケーキを合わせた。白桃ジャムがアクセントとなり、ホイップクリームが全体をまろやかに仕立てている。ラズベリーソースをかけると酸味が加わり、味わいの変化が楽しめる。

※「杏のフロマージュタルト ～ピンクソルトを添えて～」は5月20日で販売を終了する。