焼肉きんぐ『韓国市場』開催、自分で作る「シェイク生キムチ」や韓国式ハンバーグなど7種

香味だれで食べるトッカルビ(韓式ハンバーグ)
香味だれで食べるトッカルビ(韓式ハンバーグ)

物語コーポレーションが全国で370店舗を展開する「焼肉きんぐ」は9月16日から、期間限定フェア「韓国市場(カンコクシジャン)」を開催する。販売期間は12月上旬までを予定している。

「韓国市場」は、韓国の伝統的なグルメからトレンドグルメまで取りそろえ、本場の韓国市場の雰囲気を楽しめるフェアだとする。

焼肉きんぐ
焼肉きんぐ

韓国焼肉の定番「【手仕込み】骨付きデジカルビ」をはじめ、現地の市場で並ぶような浅漬けキムチを自分で作る「【ふりふり】シェイク生キムチ」、ミナリ(セリ)がたっぷり入った本格的な牛骨スープ「ミナリソルロンタン」、とろけるチョコソースを入れた「ショコラボール」など、全7品を取りそろえる。

フェアメニューは、食べ放題の「きんぐコース」(税込3,828円~)および「プレミアムコース」(税込5,038円~)に含まれるほか、単品での注文も可能。

■焼肉きんぐとは

「焼肉きんぐ」は2007年3月に1号店をオープンし、現在は全国370店舗を展開する。2022年以降は、売上高で焼肉業界トップシェアを維持している。

ファミリー層を主なターゲットとしており、幼児無料、小学生半額、60歳以上500円引きといった施策を展開している。

ドリンクやスイーツを含むすべてのメニューが席まで運ばれるため、食事中に席を立つことなく食べ放題を楽しめるのも特徴。年間5回の期間限定フェアを実施している。

焼肉きんぐ イメージ画像
焼肉きんぐ イメージ画像

〈「韓国市場」フェアのメニュー〉

◆【手仕込み】骨付きデジカルビ

韓国焼肉で定番の骨付きデジカルビ。インパクトのある見た目も特徴だという。にんにくやすりおろした果物などを加えた特製の甘辛ダレに漬け込むことで、肉の旨みをより引き立てた。

単品価格は869円(税込)。

◆香味だれで食べるトッカルビ(韓式ハンバーグ)

牛肉を使ったジューシーな韓式ハンバーグ「トッカルビ」を、「焼肉きんぐ」流に香味だれと合わせた。キレのあるしょうゆベースのタレで、さっぱりと味わえる。

【画像10点】焼肉きんぐ「韓国市場」全7種 トッカルビ、骨付きデジカルビ、自分で作るシェイク生キムチなど

単品価格は539円(税込)。

◆【ふりふり】シェイク生キムチ

自分で振って仕上げる新感覚の生キムチ。本場の韓国市場で並ぶ浅漬けキムチを、楽しく振って味わう。

単品価格は429円(税込)。

◆ショコラボール

もちもちとした生地の中に、とろけるチョコソースを入れた一品。できたてを提供する。

単品価格は429円(税込)。

◆コーンクリームチーズマンドゥ

コーンとクリームチーズをカリカリの皮で包んだマンドゥ。子どもだけでなく、大人のおつまみにも向く一品。

単品価格は429円(税込)。

◆ミナリソルロンタン

韓国伝統の牛骨スープ「ソルロンタン」を、「焼肉きんぐ」オリジナルで仕立てた。ミナリ(セリ)をたっぷり入れ、本格的な味わいを楽しめるという。

単品価格は319円(税込)。

◆ノグリラーメン マイルド

「辛ラーメン」で知られる農心の「ノグリラーメン」のマイルドタイプ。

辛さが控えめのため、子どもでも食べやすく、海鮮系の旨みが効いたスープと、もちもちとした太麺の相性が特徴だという。

単品価格は429円(税込)。

〈13店舗では8月19日から先行販売〉

8月19日からは、下記の13店舗で先行販売を開始している。

【福島県】福島泉店
【埼玉県】蒲生店、浦和美園店
【千葉県】新鎌ヶ谷店
【東京都】板橋前野町店、中目黒店、浅草ROX店、羽村店
【愛知県】曙店
【京都府】京都桃山店
【大阪府】大東店
【福岡県】福岡清水店
【佐賀県】佐賀日の出店

先行販売期間は、2026年8月19日から11月中旬までを予定している。

媒体情報

食品産業新聞

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創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
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