かつ庵、濃厚デミグラス×熟成ロース「デミかつフェア」　定食3品を販売　お月見の季節に合わせたメニューも

ゼンショーグループのとんかつ専門店「かつ庵」は9月10日から、「デミかつフェア」を全国で開催する。

本格的な味わいのデミグラスソースをかけた熟成ロースかつを楽しめるフェアとして、期間限定で実施する。基本の「熟成ロースデミかつ定食」(税込980円～)のほか、チーズソースを組み合わせた定食など2品をラインアップした。いずれも肉の量を80gと120gから選択できる。持ち帰りにも対応する。販売は10月下旬に終了する予定。

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発売を記念し、9月11日から公式X(@katsuan_jp)を通じた抽選キャンペーンを開始する。アカウントのフォローやリポストで応募できるキャンペーンで、抽選で25人に「かつ庵」の食事券1,000円分を進呈する。

※以下の価格はいずれも税込で表記。

〈「デミかつフェア」、定食3品を展開〉

◆「熟成ロースデミかつ定食」

熟成ロースかつにデミグラスソースをかけたメニュー。デミグラスソースには、牛肉･トマト･香味野菜のうま味を溶け込ませ、“まるで洋食屋さん”のような深みのある味わいに仕上げた。

濃厚な味わいでありながらトマトの酸味を感じられるソースで、熟成ロースのうま味を引き立てており、肌寒さを感じ始める時期に合うメニューとしている。

基本の「熟成ロースデミかつ定食」をはじめ、3種の定食には、ポテトサラダ･ご飯･みそ汁が付く。また、同価格でご飯を麦ごはんに変更できる。

価格: 80g 980円/120g 1,080円

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◆「熟成ロースデミチーズかつ定食」

「デミかつ」に、モッツァレラ･レッドチェダー･エグモントの3種のチーズを使用したソースを合わせたもの。濃厚なチーズソースがデミグラスソースと調和し、より深いコクを味わえるとしている。

価格: 80g 1,080円/120g 1,180円

◆「熟成ロースデミたまかつ定食」

お月見の季節に合わせ、月に見立てた「半熟たまごフライ」を「デミかつ」と組み合わせた。半熟たまごフライは表面をサクッと、中をとろっとした状態に仕上げており、切らずに提供する。デミグラスソースに「半熟たまごフライ」をディップして食べる方法を推奨している。

価格: 80g 1,130円/120g 1,230円

◆「半熟たまごフライ(単品)」

「熟成ロースデミたまかつ定食」に使用する「半熟たまごフライ」を単品でも販売する。
価格: 230円

【販売概要】
販売期間: 2026年9月10日(木)～　※10月下旬に販売終了予定
販売場所: 「かつ庵」全58店舗(2026年9月4日時点)

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