【スターバックス】かぼちゃ×ナツメグ、秋の人気ドリンク「パンプキンスパイスラテ」発売

スターバックス コーヒー ジャパンは9月30日から、秋の人気ドリンク「パンプキンスパイスラテ」（Hot／Iced）を、全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）で販売する。

テイクアウト、店内利用ともに価格は、Short 550円（税込、以下同）、Tall 590円、Grande 635円、Venti 680円。

「パンプキンスパイスラテ」は、2003年にアメリカで誕生して以来、世界中のスターバックスで親しまれてきた、秋の訪れを感じる季節限定ドリンク。

アメリカの秋を代表するスイーツ「パンプキンパイ」から着想を得て生まれた一杯で、日本でもファンが多いスターバックスの秋の風物詩だという。

◆「パンプキンスパイスラテ」はかぼちゃ×スパイスの秋の味わい

「パンプキンスパイスラテ」の魅力は、パンプキンのやさしい甘さとスパイスの香りが織りなす、秋ならではの味わい。

今年も、かぼちゃのピューレを使用したスパイスフレーバーソースに、ナツメグパウダーで香りを重ねた。

【画像6点】スタバ新作「ハム＆ゴーダチーズ」「3種のきのこ＆ローストチキン」などバゲットサンド、パンプキン スープチーノ

パンプキンのやさしい甘さとスパイスの豊かな香りが調和する一杯に仕上げ、ミルクのまろやかな味わいとともに、秋らしい温もりと奥行きのある味わいを楽しめる。

◆スターバックス リワード会員は9月29日から先行販売

ロイヤルティプログラム「Starbucks Rewards（スターバックス リワード）」会員を対象に、「パンプキンスパイスラテ」を発売に先駆けて一足早く楽しめる先行販売を実施している。

〈先行販売概要〉

・期間：2026年9月29日
・対象商品：パンプキンスパイスラテ（Hot／Iced）Tall
・利用方法：モバイルオーダーで注文するか、スターバックス ジャパン公式アプリ内のバーコードを店頭レジで提示する

◆「石窯フィローネ」を刷新、「バゲットサンド」4種を発売

同日からは、長年親しまれてきた「石窯フィローネ」を刷新し、新たなサンドイッチカテゴリー「スターバックス バゲットサンド」4種類を全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）で発売する。

「スターバックス バゲットサンド」は、パンそのもののおいしさを追求した新しいサンドイッチ。高加水生地を使用し、外は香ばしく、中はもちっとした食感に仕上げたバゲットに、食べ応えのある具材を組み合わせた。

好評を得ている石窯フィローネの刷新にあたり、着目したのはサンドイッチのおいしさを決める「パン」そのもの。本格感のある見た目ともちっとした食感を目指し、生地の配合から見直した。

たどり着いたのが、水分率約85％の高加水生地を使用したオリジナルのバゲットだ。

【画像はこちら】バゲットサンド「ハム＆ゴーダチーズ」「3種のきのこ＆ローストチキン」など

高加水生地は、一般的なパンと比べて焼成後も水分を保ちやすいため、みずみずしく、しっとりとした中身になりやすい。その結果、口どけが良く、もちっとした食感が生まれるという。

水分を多く含むことで実現した“もちっ”とした生地は、噛むたびに小麦の風味とやわらかな甘みを感じられ、具材のおいしさを引き立てる。

また、香ばしく焼き上げた外側とのコントラストによって、食感の変化も楽しめる。

◆「スターバックス バゲットサンド」4種

定番商品として、以下の2種類を販売する。

・「ハーブソーセージ スターバックス バゲットサンド」
テイクアウト648円、店内660円

・「ハム＆ゴーダチーズ スターバックス バゲットサンド」
テイクアウト530円、店内540円
※「Good Start morning」対象商品

季節商品として、以下の2種類を販売する。定番商品とは終了時期が異なる。

・「3種のきのこ＆ローストチキン スターバックス バゲットサンド」
テイクアウト628円、店内640円

・「2種のチョコレート＆バター スターバックス バゲットサンド」
テイクアウト510円、店内520円

「ハーブソーセージ スターバックス バゲットサンド」は、ジューシーなハーブソーセージを主役にした、満足感のある一品。ボリューム感のある味わいで、ランチタイムにもおすすめだ。

「ハム＆ゴーダチーズ スターバックス バゲットサンド」は、コク深いゴーダチーズとスモークしたショルダーハムを組み合わせた定番の味わい。バゲットのおいしさをシンプルに楽しめる一品に仕上げた。

「3種のきのこ＆ローストチキン スターバックス バゲットサンド」は、ローストチキンの旨みと3種類のきのこの風味を合わせた、食べ応えのあるサンドイッチ。クリーミーなソースが素材の味わいを引き立てる。

「2種のチョコレート＆バター スターバックス バゲットサンド」は、2種類のチョコレートとバターを合わせたシンプルな組み合わせ。温めることでチョコレートとバターが溶け合い、朝のコーヒータイムや気分転換のひとときにも楽しめる。

◆「パンプキン スープチーノ」も登場

9月30日からは、カプチーノ仕立てのスープ「パンプキン スープチーノ」も発売する。

「パンプキン スープチーノ」は、かぼちゃとミルクのやさしい甘みを楽しむ、ふわふわ仕立てのスープ。

北海道産かぼちゃを使用し、たまねぎとセロリのほのかな風味に、ブラックペッパーとナツメグのアクセントを加え、奥行きのある味わいのスープに仕上げた。

隠し味として加えたメープルフレーバーが、かぼちゃ本来のやさしい甘みを引き立て、秋らしい温もりを感じる一杯となっている。

バリスタが一杯ずつスチームして仕上げることで、口当たりはふんわり軽やか。スープでありながら、まるでカプチーノのようななめらかな泡をまとった、スープチーノならではの飲み心地を楽しめる。

ひと口目には、ふわふわの泡とともに、かぼちゃとミルクのやさしい甘みが広がる。飲み進めるにつれて、たまねぎの旨みや野菜のほのかな味わいが感じられる。

さらに、ナツメグがアクセントとなり、味わい全体を引き締める。

また、時間の経過とともにとろりとした質感へと変化し、かぼちゃの甘みがより際立つのも魅力のひとつ。温度による味わいの移ろいも楽しめるという。

〈「パンプキン スープチーノ」価格〉
・Short：店内500円、テイクアウト491円
・Tall：店内540円、テイクアウト530円