【ビッグボーイ】広島県産の大粒牡蠣を使った「牡蠣フライフェア」開催

牡蠣フライ&大俵ハンバーグ
牡蠣フライ&大俵ハンバーグ

株式会社ビッグボーイジャパンは、ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、10月6日(火)から「牡蠣フライフェア」を開催する。12月上旬まで実施予定。

〈広島県産の大粒牡蠣を使用〉

フェアでは、広島県産牡蠣の中から厳選した大粒の牡蠣を使用した牡蠣フライを販売する。サクサクの衣とぷりっとした身が特徴で、牡蠣の濃厚な旨みを楽しめるという。

ソースはタルタルソースと濃厚ソースの2種類を用意。牡蠣フライは単品でも注文でき、好きなメニューとの組み合わせや酒のつまみとしても楽しめる。

〈ハンバーグやグリルチキンと組み合わせ〉

「牡蠣フライ&大俵ハンバーグ」は、牡蠣フライと看板メニュー「直火焼き大俵ハンバーグ」を組み合わせた商品。大俵ハンバーグは150g、200g、250gの3サイズを用意する。

牡蠣フライ&大俵ハンバーグ
牡蠣フライ&大俵ハンバーグ

このほか、「牡蠣フライ&手ごねハンバーグ(150g)」「牡蠣フライ&グリルチキン(200g)」、牡蠣フライにグリルチキン100gと手ごねハンバーグ100gを組み合わせた「牡蠣フライのトリプルグリル」などをラインアップする。

【画像6点】「牡蠣フライフェア」のラインアップを画像で見る

〈商品ラインアップ(価格は税込)〉

◆牡蠣フライ&大俵ハンバーグ

150g:1,639円

200g:1,815円

250g:2,035円

※写真の大俵ハンバーグは200g。

◆牡蠣フライ&手ごねハンバーグ(150g)

価格:1,419円

◆牡蠣フライ&グリルチキン(200g)

価格:1,419円

◆牡蠣フライのトリプルグリル

(グリルチキン100g&手ごねハンバーグ100g)

価格:1,529円

◆単品 牡蠣フライ(2個)

価格:605円

〈販売概要〉

販売期間:10月6日(火)~12月上旬予定

販売店舗:166店舗予定(9月29日時点)

※ビッグボーイダイニング早稲田店では販売価格が一部異なる。

媒体情報

食品産業新聞

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昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
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