ココス「マロンフェア」開催、イタリア栗の濃厚な味わいを楽しむデザート5品

~カシス香る~イタリア栗のしぼりたてモンブラン
~カシス香る~イタリア栗のしぼりたてモンブラン

ファミリーレストラン「ココス」は10月13日(火)、「マロンフェア」を開催する。イタリア栗を使ったマロンペーストを使用し、マロンの上品な甘さをチョコやカシスの味わいで引き立てたデザート5品を販売する。12月上旬までの期間限定。

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〈マロンフェア メニューラインアップ〉

◆マロンとチョコのパフェ
価格:1,419円

イタリア栗と砂糖のみを使用したマロンペーストと栗渋皮煮をトッピング。マロンペーストの下には渋皮栗アイスを入れ、ホイップ、生チョコ、クラッシュマロングラッセ、メレンゲ、チョコフレーク&フィアンティーヌなどを重ねた。下層にはチョコプリン、カシスシロップ、コーヒーゼリーを合わせている。

◆~カシス香る~イタリア栗のしぼりたてモンブラン
価格:759円

イタリア栗と砂糖のみを使用したマロンペーストをたっぷり絞ったモンブラン。さくさくパイやバニラアイス、カシスシロップを合わせ、メレンゲ、クラッシュマロングラッセ、生チョコをトッピングした。

◆マロンとタルトのグラスパフェ
価格:979円

チョコブラウニーとカスタードクリームのタルトとパフェを組み合わせたデザート。渋皮栗アイス、カットスポンジ、栗渋皮煮、ホイップなどを重ね、カシスシロップやチョコソース、コーヒーゼリーを合わせている。

◆マロンのもちもちクレープ
価格:649円

ホイップを包んだもちもちのクレープに、渋皮栗アイスや栗渋皮煮、クラッシュマロングラッセ、チョコフレーク&フィアンティーヌをトッピング。

◆ミニ!マロンパフェ
価格:539円

栗渋皮煮、生チョコ、キャンディングアーモンドをトッピング。渋皮栗アイス、ベルギーチョコアイス、チョコプリン、コーヒーゼリーを合わせ、食後にも適したサイズに仕上げた。

〈販売概要〉


販売期間:10月13日(火)~12月上旬予定
販売店舗:全国のココス504店舗(10月6日時点)
※空港店舗では実施しない。
※販売終了時期は予定。

媒体情報

食品産業新聞

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昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
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