すき家「牛すき鍋定食」発売　胡麻麻辣湯鍋も登場、並盛950円から

牛丼チェーン「すき家」は10月27日、「牛すき鍋定食」と「牛・胡麻麻辣湯（マーラータン）鍋定食」を発売する。販売終了時期は未定。

すき家では毎年この時期に鍋商品を販売しており、今年も定番の「牛すき鍋定食」が登場する。今年は野菜の調理方法を見直し、野菜本来の甘みや旨み、シャキシャキとした食感をより楽しめるように仕上げたという。

また、昨年販売して好評だった「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」も同時に発売する。

〈野菜の甘みや食感を楽しめる「牛すき鍋定食」〉

「牛すき鍋定食」は、特製の割り下がしみ込んだ柔らかな牛肉と、食感の良い野菜を味わえる一品。口いっぱいに広がる旨みが特徴だという。

今年は野菜の調理方法を見直し、野菜本来の甘みや旨み、シャキシャキとした食感をより楽しめるようにした。

セットのたまごは、溶き卵にして牛肉や野菜に絡めたり、卵とじにしたりと、好みに合わせた食べ方を楽しめる。

「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」は、昨年販売して好評だった商品を今年も展開する。

唐辛子や花椒、練り胡麻、すり胡麻、ピーナッツペーストなどを使用したスープは、しびれる辛さの中にコクを感じられる味わいに仕上げた。板春雨入りで、もちもちとした食感も楽しめる。

別添えの麻辣オイルは好みに合わせて加えることができ、食欲をそそる香りも楽しめるという。

すき家の鍋商品はテイクアウトにも対応する。持ち帰り時の容器は、電子レンジ対応容器またはコンロで温められるアルミ鍋から選べる。

価格はすべて税込。

◆牛すき鍋定食（たまご1個）
ごはんミニ：920円
並盛：950円
ごはん大盛：1,000円

◆牛・胡麻麻辣湯鍋定食
ごはんミニ：960円
並盛：990円
ごはん大盛：1,040円

◆単品メニュー
牛すき鍋（たまご1個）：820円
牛・胡麻麻辣湯鍋：860円

※プラス320円で肉を2倍盛りにできる。
※「牛すき鍋定食」「牛すき鍋」単品は、プラス40円でたまごを2個に変更できる。
※定食のサイズ変更はごはんのみで、鍋のサイズは変わらない。
※火を使用できない店舗では、「すきやき牛丼」（並盛720円）、「辛旨すきやき牛丼」（並盛720円）を販売する。