冷食

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2024年3月8日

「FOODEX フローズン オブ フューチャー」開催、32社60品から選定、生活シーンにあわせた商品が受賞

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2024年3月4日

平和堂、PB･NBともワンプレート好調「平和堂らしさ」で商品開発【冷食流通インタビュー･食品スーパー】

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2024年2月29日

イートアンドフーズ新商品発表会を開催、「羽根つき円盤餃子 PREMIUM」など3月発売

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2024年2月27日

ケイエス冷凍食品、2期連続の増収増益 数量もコロナ前並みに回復

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2024年2月26日

「オーシャンキング」新製品など投入、人手不足に対応した商品も/極洋

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2024年2月25日

デニーズテーブル、3月1日冷凍食品7品発売、cupのまま食べる「my cup シリーズ」やレストランの味を楽しめるメイン料理など発売

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2024年2月22日

コラボ商品やスイーツ好調、定番品の改良も継続、新カテゴリーへの挑戦も視野/ローソン

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2024年2月21日

発売30周年「銀座」ブランドから「銀座ハヤシドリア2個入」「銀座カリーライス1個入」、冷食も拡充/明治 2024年春夏家庭用冷食新商品

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2024年2月20日

ファミリーマート、米飯や麺類など好調、2024年発売の「すた丼」監修商品は異例の売上に スイーツなど強化へ

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2024年2月19日

セブン-イレブン･ジャパン、デイリーの知見を生かした商品開発【冷食流通インタビュー・CVS】

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2024年2月9日

「贅沢野菜」シリーズで袋のまま温められるパッケージ採用、「青の洞窟」初のスイーツはティラミス、パスタの刷新も/日清製粉ウェルナ

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2024年2月8日

ニップン、「オーマイプレミアム」新商品など追加、パッケージリニューアル、トレー入り米飯も投入

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2024年2月2日

味の素冷凍食品、“フライパンチャレンジ”にライオンが参加、冷凍餃子のフライパン張り付き問題究明へ

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2024年2月1日

国内全工場資源化率100％/味の素冷凍食品【食品産業技術功労賞】

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2024年1月31日

味の素、一食完結型の宅配冷凍弁当「あえて、」発売、イングリウッド社との協業でサブスクリプションサービスを提供、週に1回の配達を行う

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2024年1月31日

日清食品冷凍、まぜ麺新商品は「たまごかけまぜそば」、「スパ王プレミアム」シリーズのリニューアルも

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2024年1月30日

ポーラ、冷凍惣菜「BIDISH」新メニューを発売、フジテレビの5人の社員が美味しさと栄養を追求しメニュー開発

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2024年1月26日

冷凍うどん50周年販促は感謝と需要拡大がテーマ、「冷凍麺のテーブルマーク」へ進化目指す/テーブルマーク春季新商品発表会

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2024年1月24日

ジューシー感と香ばしさ両立、業務用「究極の唐揚げ」/ニチレイフーズ【食品産業技術功労賞】

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2024年1月24日

「速筋タンパク」によるスケソウダラタンパク質訴求/ニッスイ【食品産業技術功労賞】

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2024年1月22日

蒸発を防ぎジューシーさを保つ「もちいなり」/京都庵【食品産業技術功労賞】

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2024年1月22日

日清食品「完全メシ」、累計販売食数は1900万食に、どの商品も33種の栄養素とおいしさのバランスを追求

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2024年1月19日

尾家産業春季提案会 東京を皮切りに全国13会場で開催、目玉企画「OIE BAKERY」で製パン領域に踏み込む

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2024年1月18日

テーブルマーク、「まるぐ」に“焼きあご塩らー麺たかはし”監修品、業務用に石窯製法の冷凍パン「クラフトベーカーズ」

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2024年1月17日

マルハニチロ、家庭用冷食で新シリーズ「WILDish PROTEIN」追加、あごだし使った炒飯や餃子も投入

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2024年1月15日

「究極の唐揚げ」むね肉を追加、春巻の皮にも新技術「特撰中華春巻」/ニチレイフーズ2024年春季業務用新商品

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2024年1月12日

“炒め＆追い”の「W(ダブル)キムチ炒飯」発売、「お弁当にGood!」シリーズは「小さな便利おかず」に刷新/ニチレイフーズ2024年春季新商品

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2024年1月11日

味の素冷凍食品、ECストアを拡充、アレルギー配慮や減塩シリーズなど10品

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2024年1月10日

味の素冷凍食品、ギョーザのフライパンからの剥離性を改善、新商品は「若鶏もも焼き」 シニア層も手軽に楽しめる商品として提案

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2024年1月5日

令和6年能登半島地震の影響、食品卸に聞き取り、道路寸断･金沢市内も断水、北部は「被害が大きい上に救援物資も届きづらい」

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