輸入品在庫は微増の11.7万t、輸入品出回り3.8万tに減少-8月牛肉需給

農畜産業振興機構が発表した2016年8月の牛肉需給によると、生産と輸入品を合わせた供給量は輸入量が減少したため前月比2万1,763t減の6.4万tまで減少、しかし推定出回り量も1万8,245t減の6.4万tに減少したことでと、推定期末在庫はほぼ前月並の12.7万tとなった。

うち輸入品は、輸入量が前月比で1万9,144t減の3.9万t、出回り量は1万6,783t減の3.8万tとともに大きく減少したが、わずかに輸入量が上回り、8月末在庫は913t増の11.7万tとなった。うちチルドは減少したものの、5面の表の通り依然9千t台を維持している。

国産品は、生産が2,619t減の2.6万t、推定出回り量が1,462t減の2.6万tで、期末在庫はほぼ前月並の1.1万tとなった。