畜産

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2022年8月4日

〈令和4年8月の需給展望 牛肉〉新型コロナ感染「第7波」で末端消費の動向つかみ難く 和牛は弱含み、交雑・ホルスは小確り、後半は在庫消化の動き

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2022年8月4日

〈令和4年8月の需給展望 豚肉〉7月後半に上物500円台に急落、8月盆商戦は不透明感強い 豚価はジリ上げで月平均580～590円か、締まった展開を予想

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2022年8月3日

鎌倉ハムがゴルフ業界に参入、ゴルフスタジオ「亀島SCREEN GOLF」オープン、アンテナショップ兼ねたカフェも、自社製ベーコンハム使用のオリジナルメニュー提供

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2022年8月1日

牛肉輸出量 2022年上期は前年8.5%減の3052t、カンボジア向けが7割減と大幅減少、制限緩和で欧州・アジア向け輸出増加目立つ

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2022年7月27日

豚枝肉相場は500円台に、今後は小幅下げ止まりの予想、内食需要にも期待

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2022年7月26日

鹿児島・阿久根食肉流通センター 牛棟増築で竣工式、スターゼングループとして輸出拡大目標に貢献めざす

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2022年7月14日

鳥取「大山春雪さぶーる 大山工場」竣工、“熟成ハム・熟成ベーコン”生産に特化、併設直売店9月オープン、“大山ハム”ブランド価値向上へ

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2022年7月14日

「クリークストーン ブラックアンガスビーフLINEキャンペーン」8月から実施、総勢100人にプライムのテンダーロインなどをプレゼント/丸紅畜産部

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2022年7月13日

日本ハム「開発甲子園2022」プラントベースミート使用のおかずなど24人が提案、若手の商品開発マンが競い合う“チャレンジする風土”へ

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2022年7月12日

カナダビーフフードトラックが始動 CBIIが全面サポート、清冨駐日代表「念願のスタート切る、2023年3月まで全国各地を走りぬける」

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2022年7月8日

ドイツのASF(アフリカ豚熱)1年間で7農場に発生確認、400km離れた飛び地も、ゾーニング協議は事前準備段階

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2022年7月7日

〈令和4年7月の需給展望 鶏肉〉国産品はムネ・ササミ需要高まる、モモは凍結作業もありもちあい、輸入品のコスト高継続、国内在庫減少で相場上昇か

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2022年7月7日

〈令和4年7月の需給展望 牛肉〉末端消費弱いものの、月初から堅調相場つづく、和牛・交雑中心にロース不振、参院選後の動きに期待

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2022年7月6日

伊藤ハムと米久 10月値上げおよび容量変更、ハム・ソーセージ、調理加工食品の一部で

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2022年7月5日

〈令和4年7月の需給展望 豚肉〉異例の猛暑日続きで出荷に影響、6月平均相場は613円に、7月も下げ要因少なく月平均620～630円、700円超えの局面も

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2022年7月5日

セントラルフーズ、自社ブランド「手ノ子牛」が2年連続ITI 優秀味覚賞の三ツ星獲得

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2022年7月4日

第24回全農肉牛枝肉共励会、名誉賞は宮城県の佐藤昭彦氏の出品牛、キロ単価7511円で小川畜産興業が落札、枝重694kg、ロース面積150平方センチメートル

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2022年7月1日

双日食料とセントラルフーズが業務提携、両社の原料調達力と製造技術・販路で協業

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2022年6月29日

プリマハム、家庭用・業務用約400品を規格変更と価格改定、9月1日から

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2022年6月24日

第6回「“日本の食品”輸出EXPO」開催、輸出拡大に向け400社が出展、全国の銘柄和牛や黒豚を紹介

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2022年6月23日

全農2022年7～9月期の配飼価格トン当たり1万1400円値上げ、とうもろこし需給タイト、大豆粕は国内価格大幅値上げ見込み、為替は一進一退

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2022年6月15日

〈令和4年6月の需給展望 豚肉〉5月の枝相場は異例の高値に、6月も出荷動向が相場を大きく左右

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2022年6月13日

羽田空港で動植物検疫広報キャンペーン、JPPAと連携し入国者などに肉製品の持込禁止などを注意喚起、外国人観光客の受入れ再開で

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2022年6月8日

スペイン産牛肉&ラムセミナー大阪・東京で開催、現地輸出業者も参加/プロバクーノ・インターオビック

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2022年6月8日

MLAが新テレビCM開始、お父さんの焼く厚切りステーキでLINEキャンペーン紹介/豪州食肉家畜生産者事業団

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2022年6月7日

〈令和4年6月の需給展望 牛肉〉不需要期に突入、末端消費の冷込みで上位等級は苦戦、「父の日」向けにホルス・交雑のヒレ、ロースは堅調

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2022年6月7日

日本初「味付ジンギスカングランプリ」に白樺ジンギスカン、審査員特別賞やオージー・ラム賞など7商品が受賞、味付ジンギスカンの普及図る/MLA

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2022年6月6日

〈令和4年6月の需給展望 鶏肉〉国産生鮮はモモ・ムネともにもちあい、手羽先は品薄懸念も、輸入品は一定の輸入量を確保、在庫水準を維持し相場は安定

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2022年6月2日

日本ハム 食肉ブランド戦略を発表、成分検査で「美味しさの見える化」へ

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2022年6月2日

「プリマハム 選べるプレゼントキャンペーン！」開催、応募者全員におこめ券、抽選で東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリーホテル宿泊とパークチケット

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