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2018年10月23日

10月3週目までの豚出荷頭数は予想より少なくほぼ前年並み 豚価安で販促は国産シフトも、末端需要によっては豚価上げ要因にも

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2018年10月22日

伊藤ハムが西宮の本社で「2018年秋の業務用商品商談会」、人手不足・人口減少にオペレーション課題の解決提案

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2018年10月19日

「ちくさんフードフェア2018」、過去最高の13万4000人が来場

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2018年10月19日

TPP11の対応、輸入牛肉はネットワーク最大限に活かす/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(下)

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2018年10月18日

マーケティング推進部を設けフラットに、意思決定迅速に/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(中)

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2018年10月17日

「持続的な変革」「飽くなき挑戦」をモットーに/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(上)

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2018年10月16日

丸大食品18年歳暮ギフト、メーンブランド「王覇」「煌彩」「うす塩仕立て」を積極展開

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2018年10月16日

“東京食肉市場まつり2018”に2万8千人来場、「宮崎牛」など選りすぐりの食肉に長蛇の列

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2018年10月15日

〈シリーズ工場訪問〉大阪府・鳥治食品 鶏肉加工に強み、スライサー・手切りで様々なカットに対応

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2018年10月12日

第2回「日本の食品輸出EXPO」に前回2倍の600社出展、日本ハム、伊藤ハム、スターゼン、ミート・コンパニオンらが和牛や黒豚を紹介

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2018年10月11日

都内でパタゴニア産牛肉のPRイベント、業界関係者170人が参加/アルゼンチン大使館・IPCVA

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2018年10月10日

「美ノ国」シリーズから二段の重ね箱に入った「豊穣」「楓」投入/日本ハム・歳暮ギフト発表会

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2018年10月9日

東京食肉市場銘柄豚 第36回枝肉共進会、最優秀賞はユキザワ玉川農場でキロ単価6,001円

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2018年10月5日

肉子牛補給金制度に係る算定方式を検討、経営と実情に即したものに見直す/農水省

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2018年10月4日

西友で米国産「熟成うまリッチポーク」の販売を開始、100g97円の低価格を実現

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2018年10月4日

〈18年10月の需給展望 鶏肉〉鍋需要本格化でモモ中心にジリ高へ、ムネも小確り、副産物では手羽元以外は弱気

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2018年10月3日

〈18年10月の需給展望 牛肉〉棚替え進み肩ロースうす切りの販売増加、相場は季節的に上昇

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2018年10月2日

〈18年10月の需給展望 豚肉〉出荷頭数多く、上物税抜で430～440円の相場展開か

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2018年9月28日

熊本県「くまもとあか牛」がGI登録、赤身が多く適度な脂肪交雑が特徴/農水省

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2018年9月28日

〈北海道胆振東部地震〉農作物被害は46億円、生乳・枝肉などで24億円の被害

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2018年9月27日

Master Good社のハンガリー産チキンを紹介/ハンガリー大使館

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2018年9月27日

中国・内モンゴルのと畜場・農場、吉林省の農場でアフリカ豚コレラ(ASF)発生/農水省

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2018年9月27日

〈豚コレラ問題〉ベトナム向け豚原皮の輸出再開、豚原皮輸出は99.6%まで回復/農水省

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2018年9月26日

ファームランドトレーディングがスーペリアーファームの販売総代理店に 米国産ラムの輸入販売を開始

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2018年9月26日

〈イオン「トップバリュ」戦略発表会〉20年にオーガニック構成比を5%に

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2018年9月25日

伊藤ハム2018歳暮ギフト、「伝承」では人気の生ハムをセット組みした90周年記念セットを訴求

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2018年9月21日

「香薫あらびきポーク」CMに女優・土屋太鳳さん 「勢いがありイメージにぴったり」/プリマハム

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2018年9月20日

スターゼングループが福島県本宮市にハンバーグ新工場竣工、月間350t生産

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2018年9月20日

「第1回 国際 畜産資材・設備EXPO」が開催決定、事前説明会を10月10日に

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2018年9月19日

ニッポンハム食の未来財団、食物アレルギー無料セミナー 全国5都市で展開へ 参加者を募集

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