畜産

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2018年2月28日

牛肉3.6万t・前年比3%増、豚肉7.4万t・2%減/1月畜産物輸入

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畜産

2018年2月27日

焼肉FRは年始需要も好調、14カ月連続で前年増推移/JF

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畜産

2018年2月26日

国産鶏肉の生産基盤を強化、鹿児島のアクシーズと資本業務提携/日本ハム

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2018年2月23日

カナダ船火災の影響ジワリ、その他の入船遅れでチルド豚肉在庫締まる

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2018年2月22日

17年加工仕向肉量は2.0%増44.9万t、輸入豚肉3.3%増、国産豚肉4.4%減

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畜産

2018年2月21日

予想外の末端消費低迷で豚価弱気の推移、販促鈍りロース中心に過剰感

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畜産

2018年2月19日

12月の豚肩肉調製品輸入1.3万t、うち米国9千t、EU各国など多角化目立つ

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畜産

2018年2月19日

2017年家計調査、生鮮肉類への支出金額は1.6%増、購入数量1.0%増

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畜産

2018年2月16日

9月まで加工処理を行う全組合員で都認証取得へ/東京食肉市場卸商協同組合が支援事業

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2018年2月15日

12月ソーセージ輸入は2%減の2,956t、中国が増加も米国・タイが減少

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2018年2月14日

17年の牛タン輸入量は冷凍7.7%増2.3万t、チルド3%増の1.5万t

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2018年2月13日

豚もも脱骨ロボットワンダス導入でもも脱骨5人削減、時間142.8頭処理に/食肉生産技術開発センター成果発表会

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2018年2月13日

〈注目企業〉アーケディアン オーガニック&ナチュラル ミートカンパニー 日本市場に本格進出

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2018年2月9日

1月の豪州産牛肉の対日輸出、チルド・フローズンともに2ケタ台の伸び—MLA

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2018年2月8日

“朝食”に特化、新ブランド「朝ハレ」シリーズ立ち上げ―丸大食品・18年春新商品

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2018年2月7日

伊藤ハム米久HDの3Q、売上高5%増、営利は3.8%減、食肉の海外事業の収益低下

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2018年2月7日

「イミダの力」(ドリンク)がアンチドーピング認証を取得—日本ハム

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2018年2月6日

畑新社長が就任会見、経営方向性を『持続的な変革』『飽くなき挑戦』を軸に—日本ハム

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2018年2月5日

17年の食肉市場シェア、成牛0.1ポイント低下、豚0.2ポイント低下と微減

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2018年2月2日

平田牧場が東京食肉市場に上場、さらなる販路拡大と商品価値向上めざす

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2018年2月1日

阿久根工場にハムダス導入、三沢では豚うで自動除骨R「ワンダス」検証—スターゼン

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2018年1月31日

牛肉4.7万tで前年比4%増加、豚肉8.3万t・13%増-17年12月畜産物輸入

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2018年1月30日

代表取締役社長に畑佳秀副社長、末澤壽一社長が辞任—日本ハム1月29日付

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2018年1月29日

サラダチキン2品発売、味と食感にこだわる—福留ハム・春のプレゼン東京会場

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2018年1月26日

18年伊藤ハム春の新商品商談会、新商品はハム・ソーセージ24、調理品52アイテム

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2018年1月25日

大阪で新春年頭会議を開催—日本ハム・ソーセージ工業協同組合 関西支部

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2018年1月24日

【18年上半期の肉牛出荷見通し】黒毛和種は微増、交雑前年並み、乳雄7%減で推移か

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2018年1月23日

大阪市中央卸売市場食肉市場 開設60周年記念式典・祝賀会を開催

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2018年1月22日

17年12月鶏肉輸入量は4.5万tと予測、うちブラジルは3.2万t—日本食肉輸出入協会予測

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2018年1月22日

「和牛甲子園」に全国から“高校牛児”結集 優勝は岐阜・ 飛騨高山高校

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