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2021年8月6日

ラクスル、「食品メーカーが次々導入する物流DX」WEBセミナーを無料開催〈PR〉

ラクスルは、同社が運営する物流プラットフォーム「ハコベル」において、物流DXに関するWEBセミナーを毎週実施している。事前申込制、参加無料。

物流業界ではトラック運転者不足の深刻化に加えて、新型コロナウイルス感染症拡大の影響から、業..

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「ライオンこどもハミガキガリガリ君ソーダ香味」「ライオンこどもハミガキガリガリ君コーラ香味」/ライオン×赤城乳業

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2021年7月30日

“ガリガリ君ハミガキ”2021年も発売、「ライオンこどもハミガキ」ガリガリ君ソーダ香味・ガリガリ君コーラ香味を数量限定で

ライオン株式会社は7月30日、「ライオンこどもハミガキガリガリ君ソーダ香味」「ライオンこどもハミガキガリガリ君コーラ香味」を発売する。数量限定。40g、オープン価格。

「ライオンこどもハミガキ」は、いちごやメロンなどのフレーバー..

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2021年7月27日

うなぎと梅干しの食べ合わせは夏に最適!? 土用の丑は“う”のつく食べ物、紀州梅本舗が“シャキシャキうなマヨご飯”提案

土用の丑の日を前に、食品・外食各社はうな重・うな丼をはじめとするうなぎメニューの提案を強化している。

土用とは季節の変わり目である立春・立夏・立秋・立冬(四立)の前の期間、それぞれ約18日ずつを指す。2021年の土用の丑の日は1月1..

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2021年7月9日

“繰り返し使える容器”で調味料やジュース・コーヒー販売、「ループ(Loop)」通販サイトに味の素・味の素AGF・キッコーマンらが参画

ループ・ジャパンは、繰り返し使用できる容器を使った循環型ショッピングプラットフォーム「Loop(ループ)」の新たな取り組みとして、EC販売を8月31日から開始し、風味調味料や醤油、コーヒーなどを販売する。

「Loop」は、5月25日..

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2021年6月17日

大阪府、マイ容器に対応した掲載店舗を募集「マイ容器サービススポットマップ(仮称)」

大阪府では、使い捨てプラスチックの削減をめざし、料理や飲み物、洗剤などの日用品をマイ容器で持ち帰ることができる店舗を検索するウェブページ「マイ容器サービススポットマップ(仮称)」を作成し、10月の公開を予定している。6月14日から..

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2021年6月5日

6月6日「梅の日」の起源とは? “たいせつな人”への贈り物に梅干しを/紀州梅本舗「お父さんとの思い出セット」

6月6日は「梅の日」。梅の代表的産地である和歌山県田辺市の「紀州梅の会」が制定し、2006年、日本記念日協会に認定された記念日だ。

梅干しの老舗・紀州梅本舗の公式サイトに掲載された「梅干の豆知識」によると、日付は室町時代の故事にちな..

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2021年6月4日

雪印スキー部、長野五輪悲願の金メダル映画化

〈「ヒノマルソウル〜舞台裏の英雄たち〜」6月18日公開決まる〉
雪印メグミルクのスキー部の1998年長野オリンピック金メダル獲得を、陰で支えた部員たちを描く映画「ヒノマルソウル〜舞台裏の英雄たち〜」(東宝)が、6月18日公開される。..

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2021年5月25日

5月25日は「主婦休みの日」、たまには楽に食事を

5月25日は「主婦休みの日」。「主婦の元気がニッポンの元気になれば!」という思いからサンケイリビング新聞社が2009年に日本記念日協会に申請し、認定されたという。“日本初”の主婦が主役の記念日で、年間で1月..

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2021年5月21日

“自炊で健康”の意識が向上、課題は継続の難しさ/大塚食品「健康的な食事」に関するアンケート調査

大塚食品は、生活様式の変化で健康をより意識するようになった昨今の状況を踏まえ、2021年3月に20〜59歳の男女890人を対象に、「健康的な食事」に関するアンケート調査を実施した。

今回の調査では、“健康的な食事をしたい..

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ポッカサッポロフード&ビバレッジ「コーンポタージュ」「トマトとたまねぎのスープ」

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2021年4月21日

冷製缶スープが伸長、ヘルシーな間食訴求で顧客拡大/ポッカサッポロフード&ビバレッジ

ポッカサッポロフード&ビバレッジは、「じっくりコトコト」ブランドの冷製缶スープの強化を図っている。これは、間食や小腹満たしとして注目が高まり、冷製缶スープ市場が5年間で6倍以上の5億円超の規模まで拡大したことが背景にある。..

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オンラインセミナー「EUはどのように農産品の高い品質と安全基準を確保しているか」4月19・20日開催

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2021年4月9日

オンラインセミナー「EUはどのように農産品の高い品質と安全基準を確保しているか」4月19・20日開催、参加登録によりEラーニング・ビデオを事前視聴可能/欧州連合〈PR〉

欧州連合は4月19日・20日の2日間、オンラインセミナー「EUはどのように農産品の高い品質と安全基準を確保しているか」を東京とベルギー・ブリュッセルを基点に実施する。日英通訳付、事前登録制、参加無料。

今回のセミナーは、日・EU経済..

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2021年3月22日

「くるりんまっきー鬼滅の刃」発売、“炭治郎の日輪刀”“善逸の羽織”海苔巻きや、禰豆子の竹筒クレープなど作れるクッキングトイ/バンダイ

バンダイアジアトイ戦略部は4月24日、TVアニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」に登場するキャラクターの“のりまき”を作れる玩具「くるりんまっきー鬼滅の刃」(税込5,478円)を発売する。

自宅での料理・お..

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2021年2月2日

節分の福豆「5歳以下にはあげないで」消費者庁が注意喚起、メーカーも袋裏に記載

2021年2月2日は「節分」。子ども達と夜、豆まきをする家庭も多い。しかしここ数年、幼児が豆などナッツ類をや気管に詰まらせ死亡する重大事故が相次いでいる。消費者庁は1月から注意が必要な対象年齢を3歳から5歳に引き上げて、ホームペー..

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ハウスウェルネスフーズ「まもり高める乳酸菌L-137パウダースティック30本入り」

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2021年1月22日

「まもり高める乳酸菌L-137」社員3400人に無料配布/ハウスウェルネスフーズ

ハウスウェルネスフーズはこのほど、同社とハウス食品の国内事業所に勤務する全社員約3400人に、同社が販売する「まもり高める乳酸菌L-137パウダースティック30本入り」を無料配布した。

健康経営の活動の一環として、社員が健康に冬を過..

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2020年12月20日

三笠産業、東南アジア諸国でリサイクルキャップを普及

三笠産業が製造するキャップの特長は、内容物の品質を保ちながら消費者にとって開封しやすい工夫や、内容物の流量調整や液だれを防止する機能、使用後に容器から容易に取り外して廃棄できる分別性などにある。

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2020年12月17日

再生可能な有機資源を最大約30%配合したプラスチック食品包装容器、シーピー化成「CP Bio」シリーズ

「CP Bio(シーピーバイオ)」は、再生可能な有機資源を最大約30%配合したプラスチック食品包装容器だ。シーピー化成ではバイオマスプラスチックを持続可能な社会の実現に向けて有用な素材ととらえ、「チャレンジ・ザ・バイオプラスチッ..

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2020年10月30日

「オブラートのたべラート鬼滅の刃」発売、義勇や善逸、炭治郎や禰豆子たちのキャラ弁を簡単に/バンダイ

バンダイキャンディ事業部は11月2日、全国の量販店・スーパー・ドラッグストアなどのふりかけ・海苔売場で、「オブラートのたべラート鬼滅の刃(きめつのやいば)」を発売する。全2種類、各オブラート1枚入りで税別275円。一部、取り扱..

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2020年9月15日

静岡県立大学「健康イノベーション教育プログラム」社会人聴講生募集、受講料無料、地域の食産業の人材育成を

静岡県立大学は9月24日まで、「健康イノベーション教育プログラム」の社会人聴講生を募集している。

「健康イノベーション教育プログラム」は、静岡県立大学が静岡県とともに取り組んでいる「内閣府地方創生推進交付金事業健康食イノベーション..

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2020年8月25日

すみっコぐらしの「たべられるシール」発売、“すみっコ弁当”やキャラスイーツを簡単に

フロンティア株式会社(大阪市中央区)はこのほど、全国のスーパーマーケット・雑貨店で、「たべられるシールすみっコぐらし」を発売した。デザインはスタンダードな「すみっコぐらし/1」とすみっコ弁当デザインの「すみっコぐらし/2」の2種..

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ポッカサッポロフード&ビバレッジ「じゃがネル」(コロッケ味カップ、ピザ味カップ)

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2020年8月17日

巣ごもり需要でスープ好調、“間食以上、食事未満”スナッキングフード「じゃがネル」「カップごはんトロリ～ズ」提案/ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

ポッカサッポロフード&ビバレッジは、新型コロナの影響による巣ごもり需要の高まりからスープ事業が好調に推移している。秋冬戦略では、定番ブランドの「じっくりコトコトこんがりパン」に注力するとともに、間食と食事のボーダレス化を..

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2020年7月10日

令和2年7月豪雨被害、酪農・大豆・畜産など広範囲に影響/食品関連の状況まとめ・7月10日時点

記録的な7月の豪雨となった九州、岐阜県、長野県における食品関連の被害は、酪農やみそ、大豆など広範囲に影響している。食品産業新聞社の調査による7月10日までの状況は以下の通り。

【酪農関連】
九州地方を中心とする大雨により、牛舎が浸水す..

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2020年6月5日

“3日に1回の買いもの”で作る献立WEB公開、料理教室講師らが考案、買い物リストも/ベターホーム協会

全国で料理教室を開催するベターホーム協会は、「3日に1回の買いもので自宅で過ごす 3日分の元気ごはん献立」(朝昼晩3日分の献立例+レシピ+買いものリスト大人2人分)をまとめ、5月26日ホームページに無料公開した。

新型コロナによる緊..

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2020年2月28日

長い休みの“おうちごはん”をどう乗り切るか、火を使わないレンジ調理食品に注目

新型コロナウイルスの感染を防ぐために、全国の小中高校と特別支援学校について、3月2日からの臨時休校が安倍首相によって2月27日に要請された。家で長い時間を過ごす子どもたちや、外出を控えるお年寄りが増える中、家庭でどのように食事を安..

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2020年2月27日

日本能率協会「FOODEX JAPAN2020」開催中止へ、新型コロナウイルス感染防止の政府方針に基づき

一般社団法人日本能率協会は2月26日、3月10日から13日にかけて開催が予定されていた「FOODEX JAPAN2020」の開催中止を発表した。新型コロナウイルスの感染拡大防止へ向け、同日発表された政府方針に基づくもの。

「FOOD..

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2020年2月21日

広がる新型コロナウイルスの影響、食品関連のイベント中止や業績へのダメージも

新型コロナウイルスの影響が拡大している。イベントや展示会の中止に加えて、企業の業績見通しにも暗い影を落とし始めている。酒類業界でも、2月下旬からのワインや清酒の展示会や試飲会が軒並み中止・延期の措置がとられている。3月14、15日..

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2019年12月27日

風景や生産物、そして人々を守る「美しい国から」プロジェクト第2弾、石垣島編/シュガーレディ本社

シュガーレディ本社の「美しい国から」プロジェクト第2弾、石垣島エリアは2018年4月からスタートした。自然豊かな島で作られる南国の美しい食材を、その価値を理解するお客様へ届けていく。同社のネットワークを通じて美しい地域を継続的にサ..

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2019年12月27日

欧州のパティシエも注目を集める、種から育てた実生のゆず/鶴屋

ゆずには、カラタチの台木に穂をついで栽培する「接ぎ木」と、種から木を成長させ実を発生させる「実生(みしょう)」がある。実生は栽培に時間を要し、管理・収穫にも困難が伴うため、市場の90%以上は接ぎ木が占めている。しかしながら、香り成..

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2019年12月27日

未来を担う高校生への教育を継続的に支援、伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ」

伊藤忠食品が2013年度から毎年開催している「商業高校フードグランプリ」は、「商業科目」を有する全国の商業高校生達が地元の特産品を使ってメーカーと共同開発した商品を応募し、グランプリを決める大会だ。

高校生達は、大会へのエントリー、..

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2019年12月26日

外れにくく開けやすいプラスチック食品包装容器「強嵌合(キョウカンゴウ)」シリーズ展開/シーピー化成

「強嵌合」は、外れにくく開けやすい機能を備えたプラスチック食品包装容器だ。売り場や輸送時に開蓋トラブルが起きにくい嵌合機能が最大の特徴。

現在、13シリーズ・616アイテムの豊富なバリエーションを取り揃え、米飯や寿司、丼重、オードブ..

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2019年12月25日

中設エンジ、食品工場全体のプランニングを行うユーザーズエンジニアリングサービスを提供

30年以上、食品業界に特化した総合エンジニアリングサービスを提供してきた。このノウハウの蓄積から、建屋の建築、空調、電気設備、アフターケアを含めた食品工場全体のプランニングを行う。

ゼネコン、サブコン、機器ベンダーなどに一任し、ユー..

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ラクスル、「食品メーカーが次々導入する物流DX」WEBセミナーを無料開催〈PR〉

“ガリガリ君ハミガキ”2021年も発売、「ライオンこども ハミガキ」ガリガリ君ソーダ香味・ガリガリ君コーラ香味を数量限定で

うなぎと梅干しの食べ合わせは夏に最適!? 土用の丑は“う”のつく食べ物、紀州梅本舗が“シャキシャキうなマヨご飯”提案

“繰り返し使える容器”で調味料やジュース・コーヒー販売、「ループ(Loop)」通販サイトに味の素・味の素AGF・キッコーマンらが参画

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6月6日「梅の日」の起源とは? “たいせつな人”への贈り物に梅干しを/紀州梅本舗「お父さんとの思い出セット」

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5月25日は「主婦休みの日」、たまには楽に食事を

“自炊で健康”の意識が向上、課題は継続の難しさ/大塚食品「健康的な食事」に関するアンケート調査

冷製缶スープが伸長、ヘルシーな間食訴求で顧客拡大/ポッカサッポロフード&ビバレッジ

オンラインセミナー「EUはどのように農産品の高い品質と安全基準を確保しているか」4月19・20日開催、参加登録によりEラーニング・ビデオを事前視聴可能/欧州連合〈PR〉

「くるりんまっきー鬼滅の刃」発売、“炭治郎の日輪刀”“善逸の羽織”海苔巻きや、禰豆子の竹筒クレープなど作れるクッキングトイ/バンダイ

節分の福豆「5歳以下にはあげないで」消費者庁が注意喚起、メーカーも袋裏に記載

「まもり高める乳酸菌L-137」社員3400人に無料配布/ハウスウェルネスフーズ

三笠産業、東南アジア諸国でリサイクルキャップを普及

再生可能な有機資源を最大約30%配合したプラスチック食品包装容器、シーピー化成「CP Bio」シリーズ

「オブラートのたべラート 鬼滅の刃」発売、義勇や善逸、炭治郎や禰豆子たちのキャラ弁を簡単に/バンダイ

静岡県立大学「健康イノベーション教育プログラム」社会人聴講生募集、受講料無料、地域の食産業の人材育成を

すみっコぐらしの「たべられるシール」発売、“すみっコ弁当”やキャラスイーツを簡単に

巣ごもり需要でスープ好調、“間食以上、食事未満”スナッキングフード「じゃがネル」「カップごはんトロリ～ズ」提案/ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

令和2年7月豪雨被害、酪農・大豆・畜産など広範囲に影響/食品関連の状況まとめ・7月10日時点

“3日に1回の買いもの”で作る献立WEB公開、料理教室講師らが考案、買い物リストも/ベターホーム協会

長い休みの“おうちごはん”をどう乗り切るか、火を使わないレンジ調理食品に注目

日本能率協会「FOODEX JAPAN2020」開催中止へ、新型コロナウイルス感染防止の政府方針に基づき

広がる新型コロナウイルスの影響、食品関連のイベント中止や業績へのダメージも

風景や生産物、そして人々を守る「美しい国から」プロジェクト第2弾、石垣島編/シュガーレディ本社

欧州のパティシエも注目を集める、種から育てた実生のゆず/鶴屋

未来を担う高校生への教育を継続的に支援、伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ」

外れにくく開けやすいプラスチック食品包装容器「強嵌合(キョウカンゴウ)」シリーズ展開/シーピー化成

中設エンジ、食品工場全体のプランニングを行うユーザーズエンジニアリングサービスを提供

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