かっぱ寿司は2月4日、「ときめく苺スイーツフェア」を開催し、「福岡県産 あまおう苺とマスカルポーネのモンブラン」など4品を全店で発売する。2月28日までの期間限定だが、無くなり次第終了。

かっぱ寿司によると、「バレンタインにもぴったりな見た目もかわいい苺スイーツ」を揃えるという。フェアメニュー4品のラインアップは「福岡県産 あまおう苺とマスカルポーネのモンブラン」のほかに、「魅惑のストロベリートライフルケーキ」「つぶつぶ果肉のいちごミルク」「つぶつぶ果肉のいちごミルクタピオカ」。

「福岡県産 あまおう苺とマスカルポーネのモンブラン」(330円、以下店内税込)は、“福岡県産あまおう苺"の果汁を使ったモンブランクリームを使い、中には北海道産マスカルポーネクリーム、あまおう苺のソースをはさんでいる。同品は昨年も販売し、今回復活発売するもの。

「魅惑のストロベリートライフルケーキ」(220円)は、イギリスのデザート「トライフル」(スポンジケーキやフルーツなどを器のなかで層状に重ねて作るケーキ)を、かっぱ寿司流にアレンジしたもの。スポンジの上に、バニラアイスと甘酸っぱいいちごソースを重ね、なめらかなクリームをあわせている。

「つぶつぶ果肉のいちごミルク」(330円)は、潰したいちご果肉に牛乳をかけて混ぜたような懐かしい味わいが感じられるドリンク。甘すぎないさっぱりとした後味で、寿司のシメにも最適だという。

「つぶつぶ果肉のいちごミルクタピオカ」(330円)は、「つぶつぶ果肉のいちごミルク」にタピオカを入れたもの。

なお、他の回転寿司チェーンでは、くら寿司がバレンタイン時期限定商品として「いちごとWショコラパフェ」を2月5日に発売する。ホワイトとカカオマスの2種のチョコレートといちごの酸味が楽しめるパフェ。