ダスキンが運営するミスタードーナツは10月8日、「むぎゅっとドーナツ ローストアマニ」を発売する。価格はテイクアウト税込162円、イートイン税込165円。

「むぎゅっとドーナツ ローストアマニ」は、ミスタードーナツが6月に販売開始した「むぎゅっとドーナツ」シリーズの最新作。従来品のオリジナル、レーズン、レーズンシナモンに加えて展開する。

「むぎゅっとドーナツ」は、“噛み応えのあるクセになる食感”が特徴のシリーズ。テーブルロールのように食べ飽きないドーナツがコンセプトで、「リビングに置いておけば家族の誰かが食べるだろうといった感覚で、ほかの買い物のついでにとりあえず買ってもらえるような商品」として開発したという。

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ミスタードーナツ「むぎゅっとドーナツ」シリーズ

ミスタードーナツ「むぎゅっとドーナツ」シリーズ

今回の商品で使用する「アマニ」は、亜麻という植物の種子。オメガ3(α-リノレン酸)、食物繊維、たんぱく質などの成分を含んでおり、欧米などではスーパーフードとして親しまれているという。
 
むぎゅっとドーナツの特徴である食感を生み出すため、北海道産小麦の小麦粉を使用し、食パンづくりにも使われ、生地に水分を多く含ませる“湯種(ゆだね)製法”を採用している。生地には、ローストしたアマニを練り込んで成形し、今までのむぎゅっとドーナツとは一味違った香ばしさが楽しめる商品に仕上げたという。
 
ミスタードーナツは今回の「むぎゅっとドーナツ ローストアマニ」発売に合わせ、オリジナル、レーズン、ローストアマニをセットにした「むぎゅっとドーナツ3個セット」も販売。価格はテイクアウト税込453円、イートイン税込462円。