イートアンドグループのイートアンドインターナショナルは12月10日、“かわいいくまちゃん”をしゃぶしゃぶ鍋の出汁(だし)にした一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」を渋谷宮益坂(東京都渋谷区)にオープンする。

「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」では、北海道札幌発の“かわいい!(めんこい)”しゃぶしゃぶ鍋を楽しめる。出汁を食物繊維とコラーゲンで、ぬいぐるみのような“くまちゃん”の形に固めた“くまちゃん出汁”を使用する。水を入れた鍋に“くまちゃん出汁”を入れ、火にかけると徐々に溶け出し、スープが出来上がる仕掛けだ。
しゃぶしゃぶ鍋「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」

しゃぶしゃぶ鍋「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」

加熱することでプルプルと揺れながら溶けていき、まるで温泉につかっているかのような様子が話題となり、動画投稿アプリ「TikTok」では、「#くまちゃん温泉」で280万回再生を超えている。
 
くまちゃん出汁の種類は、「美肌の湯(鶏コラーゲンスープ)」「癒しの湯(豆乳スープ)」「長寿の湯(坦々スープ)」「若返りの湯(韓国コチュジャンスープ)」「黄金の湯(鰹だし)」など。

北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉渋谷宮益坂店 メニュー

北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉渋谷宮益坂店 メニュー

看板メニューは、牛肉・豚肉・鶏肉・鶏つくねと野菜がセットになった「北海道産 特選めんこいセット」(税込2980円)。ドリンクは70種類以上を取り揃える。

北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉渋谷宮益坂店 メニュー

北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉渋谷宮益坂店 メニュー

「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」のくまちゃん出汁は、公式通販サイトで購入でき、自宅で“かわいいスープ”を楽しむことが可能だ。
 
なお、運営のイートアンドインターナショナルは「大阪王将」や「R Baker(アールベイカー)」と同じイートアンドグループの企業で、北海道内に「SAPPORO 餃子製造所」などを展開している。
 
〈「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店」概要〉
◆所在地
東京都渋谷区渋谷1-8-10 2階
 
◆オープン日
2021年12月10日(金)
 
◆営業時間
11:00-15:00(ラストオーダー14:00)
17:00-23:00(ラストオーダー22:30)
 
◆定休日
不定休
 
◆公式通販サイト「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」