〈トッピング用「ミックスベリー」と「泡立ていらずホイップ」も〉
ローソンは10月29日、同社初の朝食向け冷凍食品4品を発売した。「セレクト厚焼きスフレパンケーキ」「セレクトふわとろフレンチトースト」、トッピング用の冷凍果実などをラインアップし、全国のローソン店舗1万3,899店(ローソンストア100を除く)で展開する。

ローソンでは、“おいしく、ちょっと贅沢な朝食を楽しんで頂くためのプロジェクト”として「グッドモーニングプロジェクト」を立ち上げ、忙しい朝でも時間をかけずにちょっと贅沢な朝食が楽しめる商品の開発を、冷凍食品を中心として進める。

今回は女性に人気のあるパンケーキやフレンチトーストを発売し、時間のない朝の“ちょっと贅沢な朝食”や、フルーツやホイップクリームを使って自分流のデコレーションを楽しむことを提案する。コンビニエンスストアの客層としては比較的少ない女性層を対象として、満足度を高め、リピーターの獲得を図る狙いだ。ローソンの広報室は当社の取材に、「近年、朝食の喫食率が低下していると言われていますが、冷凍食品で簡単便利な朝食メニューをご提供することで、しっかり朝食を摂られる方が増えればと考えています」とした。
ローソン「セレクト厚焼きスフレパンケーキ」「セレクトふわとろフレンチトースト」

ローソン「セレクト厚焼きスフレパンケーキ」「セレクトふわとろフレンチトースト」

〈ローソン 朝食向け冷食新商品概要〉
▽「セレクト 厚焼きスフレパンケーキ」(税込340円)
10月29日発売(中部、近畿、中四国、九州、沖縄地区は11月26日発売)。ふんわりとしたパンケーキにマーガリンとシロップをつけた。
 
▽「セレクト ふわとろフレンチトースト」(税込320円)
10月29日発売(北海道、東北、関東甲信越地区は11月26日発売)。厚切りの食パンの中に、卵や牛乳などをしっかりと染み込ませて焼き上げた。シロップ付き。
 
▽「セレクト ミックスベリー」(税込198円)
10月29日発売。ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーの4種。ヨーグルトやスムージーなどにも最適。
 
▽「泡立ていらずホイップ」(税込214円)
10月29日発売。泡立て済みで、冷蔵庫で解凍後、キャップを外して絞り出せる。

ローソン「セレクト ミックスベリー」「泡立ていらずホイップ」

ローソン「セレクト ミックスベリー」「泡立ていらずホイップ」

〈冷食日報 2019年10月29日付〉