「日清中華 ジャージャー麺 大盛り」など新商品20品発売、中華惣菜を新たに投入/日清食品冷凍
2月8日の新商品発表会で、4月1日付で新社長に就任予定の上和田公彦専務取締役営業・物流管掌ニッキーフーズ取締役は「ここ数年、冷凍食品の間口が拡大している。市場をより拡大さることにチャレンジしたい」と語った。
新商品は次の通り。（すべてオープン価格）
▽冷凍 日清中華 ジャージャー麺 大盛り=甜麺醬のコクや豆みその甘み、牛肉の旨味が調和した濃厚なたれが特長の商品。360g。
▽冷凍 日清中華 担々炒飯=日清中華シリーズ初の「炒飯」。食べきりサイズの280gとなっている。
▽冷凍 日清中華 辣椒（ラージャオ）麻婆豆腐=シリーズ初の惣菜2品。豆板醤をベースに豆鼓や豆鼓醤を使った濃厚な麻婆あんが特徴だ。150g。
▽冷凍 日清中華 辣椒麻婆茄子（チェズ）」豆板醤や甜面醤、豆鼓醤を使った濃厚で甘辛い麻婆あんが茄子に絡み、食べ応えのある一品に仕上げた。150g。
▽冷凍 日清まぜ麺亭 焼豚油そば=油のコクとうまみのある醤油ベースのたれに、ニンニクと黒胡椒の香りをきかせた味わいが特長。263g。
▽冷凍 日清まぜ麺亭 台湾まぜそば=魚粉のうまみや、赤唐辛子と黒胡椒の辛味をきかせた味わいが特長。数量限定で「ニンニク入り魚粉パック」付きの商品も投入する。265g。
▽冷凍 日清スパ王BIG 和風明太子 大盛り=明太子に唐辛子を混ぜ、かつおベースの和風だしをきかせたソースを採用した。350g。
▽冷凍 日清スパ王BIG 香味醤油大盛り=シイタケや、かつお、鶏、昆布のうまみをベースに醤油とショウガで仕上げた和風ソースを使用している。350g。
▽冷凍 日清スパ王プレミアム 海老とそら豆のペペロンチーノ=ガーリックとポークのうまみのきいたソースが特長で、具材には海老とそら豆を入れた。288g。
▽冷凍 日清スパ王プレミアム サーモンの香味醤油=かつおなどのうまみとしょうがの風味をきかせた和風ソースに、隠し味としてヴィネガーを加えた。272g。
▽冷凍 日清スパ王プレミアム 和風ツナマヨ=ツナとマヨネーズ風ソースを合わせ、和風だしのうまみをきかせたソースに、ほうれん草とスイートコーンを入れた。290g。
▽冷凍 日清もちっと生パスタ バター醤油=バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をかき立てる濃厚なソースが特長。276g。
▽冷凍 日清もちっと生パスタ サーモンとほうれん草の濃厚クリーム=北海道産の生クリームを使用したクリームソースに、香味野菜と香辛料、具材にサーモンを加えた。291g。
▽冷凍 日清スパ王 ミートソース=挽肉とトマト、玉ねぎの味わいを楽しめる。186g。
▽冷凍 日清スパ王 ナポリタン=トマトケチャップの酸味とうまみを味わえる。177g。
▽冷凍 日清スパ王 たらこ=プチプチした食感を楽しめる。179g。
▽冷凍 日清のどん兵衛 釜玉カレーうどん 赤=トマトやパプリカ、唐辛子などを使った洋風カレーソースが特長の釜玉うどん。「旨辛 だし粉入り唐辛子」を合わせれば、辛さの中にだしのうまみを感じられる。303g。
▽冷凍 日清のどん兵衛 牛すき釜玉うどん=肉と野菜のうまみつまったつゆが特長の、関西風すき焼きをイメージ釜玉うどん。268g。
▽冷凍 日清カップヌードル 謎肉炒飯 カレー=20年に全国発売をした「謎肉炒飯」の第2弾商品。「カップヌードル カレー」でなじみ深いジャガイモやニンジンなどを入れた。280g。
▽冷凍 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いお好み焼=「日清焼そばU.F.O.」の味わいを楽しめるお好み焼き。232g。
〈リニューアル・再発売・企画品〉
▽冷凍 日清もちっと生パスタ 濃厚カルボナーラ=リニューアル商品。ソースのチーズや卵黄のコク、クリーミーさをアップした。291g。
▽冷凍 日清の沖縄風ソーキそば=再発売。
▽冷凍 日清焼きそば スパイシーソース 大盛り1.5倍=再発売。
▽冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り 別添スパイス増量企画品=「花椒入り唐辛子パック」の内容量を2倍にした。361g。
▽冷凍 日清まぜ麺亭 台湾まぜそば 数量限定企画品=「ニンニク入り魚粉パック」を付ける。
▽冷凍 日清もちっと生パスタ 発売10周年（クリーミーボロネーゼ 期間限定パッケージ）=企画品。
▽冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば せいろパッケージ企画品=企画品。
〈冷食日報2021年2月9日付〉
